ร้านโคขุน โพนยางคำ ซอยนวลจันทร์ 21

โคขุนโพนยางคำ สวรรค์ของคนชอบเนื้อ
ได้ยินชื่อเสียงเรื่องความอร่อยของเนื้อร้านนี้มานาน วันนี้จะขอพาไปชิมเนื้อร้านนี้กัน
ร้านตั้งอยู่ที่ปากซอยนวลจันทร์ 21 เปิดตั้งแต่เวลา 11.30 - 24.00 น.
ถ้าเอารถไปที่จอดรถจะมี 2 ที่คือซอยก่อนถึงร้านกับเข้าซอยนวลจันทร์ 21ไป
ร้านจะดูเป็นร้านธรรมดามากๆ แต่เดี๋ยวไปดูเมนูเนื้อข้างในกัน

เนื้อแต่ละชื่อเรียก มาจากส่วนไหนของวัวกันบ้าง

น้ำจิ้มเนื้อย่างกับน้ำจิ้มจิ้มจุ่ม

น้ำจิ้มเนื้อย่างหมูย่าง ต้องจิ้มเยอะๆ ถึงจะอร่อย

น้ำจิ้มแจ่ว เอาไว้ทานกับจิ้มจุ่ม แต่เราชอบจิ้มเนื้อย่างในน้ำจิ้มนี้มากกว่า

เมนูของร้าน จะมีให้เลือกว่าจะทานแบบจิ้มจุ่ม หรือกะทะร้อน และมีเมนูอาหารอิสานด้วย
จะมีเนื้อและหมูของจิ้มจุ่ม กับ เนื้อและหมูของกะทะร้อนแยกกัน

โต๊ะเราสั่งกะทะร้อน กับจิ้มจุ่มอย่างละ 1 และส้มตำ

เมนูเด็ด เนื้อสันในราคาน่าจะแพงสุดแล้ว จานละ 200 บาท
แต่ก็อร่อยคุ้มค่า เพราะเนื้อนุ่มมากๆ

เนื้อหนอก มีมันแทรกอยู่ทุกอณู ย่างเสร็จมันมากๆ

ใบพายสไลด์ใหญ่ อันนี้ชอบมาก

เสือร้องไห้ T_T  ติดมันนิดหน่อย แต่เป็นมันเหนียวๆ กินแล้วเหนียวๆ แต่อร่อยดีไม่เหนียวมาก
รู้แล้วว่าทำไมตั้งชื่อว่าเสือร้องไห้

อันนี้น่าจะเป็นเนื้อสไลด์ ที่นี่นอกจากมีเมนูเนื้อที่เป็นตัวชูโรงแล้ว ก็ยังมีเมนูหมูให้เลือกทานด้วย
เผื่อว่าใครไม่อยากทานเนื้อ

เนื้อใบพายเล็ก

เริ่มทานกันเลย ใช้เนยแบบที่ทำโรตี ใส่กะทะไปก่อน

ลองกะทะก่อน กลิ่นเนยกับเนื้อหอมยั่วมากๆ

ลองดูก่อนว่ากะทะร้อนไหม

กะทะร้อนแล้ว เริ่มลงกะทะกันเลย เนื้อใบพายกับเสือร้องไห้

เนื้อทุกอย่างอร่อยดี นุ่ม ไม่เหนียว ราคาก็พอประมาณไม่แพงมาก
แต่ทานไปมากๆ จะรู้สึกเจ็บคอนิดนึง เพราะเนื้อทอดเนยมันมาก ไม่รู้คนอื่นเป็นไหม
ก็ถือว่าคุ้มค่า และก็เป็นร้านที่น่าจะแนะนำให้ลองทานสำหรับคนชอบกินเนื้อ

เว็บไซต์ร้านโพนยางคำ

32 comments on "ร้านโคขุน โพนยางคำ ซอยนวลจันทร์ 21"

PYK-CM's picture
PYK-CM (visitor) said on Mon, 06/22/2009 - 13:57:

ตอนนี้ที่เชียงใหม่ ทางสหกรณ์ฯ โพนยางคำ ร่วมกับ พันธมิตรธุรกิจทางภาคเหนือ เปิดร้านอาหาร โคขุนโพนยางคำ เชียงใหม่ อย่างเป็นทางการแล้วนะครับ อยู่ที่ ใกล้ ๆ กับโรงแรมเชียงใหม่ภูคำ ถนนคลองชลประทาน ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ โทร. 05322-1111

Jong's picture
Jong (visitor) said on Thu, 06/25/2009 - 17:39:

สหกรณ์ มาเองเลยหรือครับ ถ้าจริงจะได้ตัดปัญหา เรื่องของปลอม ที่กรุงเทพ มีร้านใช้ชื่อโพนยางคำเยอะมาก ไม่รู้ว่าอันไหนจริงปลอม

ArtKung's picture
ArtKung (visitor) said on Fri, 07/24/2009 - 10:55:

ง่าร้านนี้คนไม่กินเนื้อไปกินกะคนที่กินเนื้อแล้วไม่คุ้ม T-T เนื้อจานละ200 หมูจานละ80 แต่หารเท่า T-T

Anonymous's picture
Anonymous (visitor) said on Sat, 10/03/2009 - 23:32:

โครตสกปรกเลยร้านนี้ หนูเยอะพอๆกับแมลงวัน รองลงมาก็จะเป็นแมลงสาบ ถ้าอยากกินบรรยากาศดี ร้านสะอาด ลองไปที่สาขาเกษตร-นวมินทร์ ดีกว่า รสชาติสูสีกัน ต่างกันแค่ความสะอาด

ArtKung's picture
ArtKung (visitor) said on Mon, 10/05/2009 - 08:56:

ตรงเกษตรนวมินทร์มันของปลอมอะครับอาศัยกระแสเลยไม่ชอบกินร้านแบบนี้ เหอๆๆ

Anonymous's picture
Anonymous (visitor) said on Thu, 10/29/2009 - 18:40:

ไปนั่งกินมาเมื่อวานโคตรเสียดายตังค์เลย เหม็นขี้แมลงสาบมาก เด็กก็ไม่ค่อยสนใจ แพงอีกต่างหาก ไป 2 คน beer 2 ขวด เกือบ 900

รมย์ดีค่า's picture
รมย์ดีค่า (visitor) said on Sat, 04/03/2010 - 16:58:

อยากจะบอกให้เป็นความรู้น่ะค่ะ...ทุกท่าน ไอ้โพนยางคำที่เราพูดๆกันเนี่ย แท้จริงแล้วเจ้าแรกคือนวลจันทร์ยอมรับน่ะ แต่ร้านที่ทำให้คนทั่วบ้านทั่วเมืองรู้จักกันเนี่ยคือ โพนยางคำเกษตร-นวมินทร์ ตอม่อ 141จ้า เค้าทำให้ชื่อนี้ดังมาได้เพราะรสชาติความอร่อยและก็เป็นเนื้อจากสหกรณ์แท้ ร้านนี้ทำให้รถทุกคันที่ผ่านถนนเส้นนี้ ต้องหันมามอง ด้วยความที่มีรถจอดกันยาวจนติดทั้งเส้น และต่อคิวกันตลอด ต้องจองล่วงหน้า เราไปกินทั้งร้านแรกและก็หลายๆร้านมากว่า 4 ปีแล้ว แรกๆก็นวลจันทร์แต่ระยะหลังเกษตร-นวมินทร์เปิดก็ได้ไปลองกิน โอ้วพระเจ้า...อร่อยจริง ยอมรับ รูปวัวที่มีอยู่เกลื่อนเนี่ยต้นฉบับแรกคือเกษตร-นวมินทร์ เค้าเป็นคนที่ทำให้พวกเรารู้จักโพนยางคำกันทั้งประเทศน่ะ...อันนี้คือเรื่องจริงผ่านจอค่า

ArtKung©'s picture
ArtKung© (visitor) said on Thu, 07/15/2010 - 23:06:

ท่าจะกลัวขายไม่ออกจัดเลยนะเนี่ย
ผมขับรถใช้เกษตรนวมินทร์ทุกวันตรงที่คุณว่าไม่เคยเห็นจะติดเลยร้านบุฟเฟ่สั่วพันนั้นไม่มีวันทำให้รถติดได้หรอกครับ กร้ากๆๆๆๆๆ

เจน 's picture
เจน (visitor) said on Fri, 04/30/2010 - 19:56:

ถามคนพันทิปดูแล้วจะรู้ว่า ร้านไหนตัวจริงครับ ของจริงดูขนาดร้านก็รู้ครับ ถ้าไม่ดีจริง จะขยายมาขนาดนี้มั้ย? ผมขับรถจากลาดปลาเค้ามากินร้านที่ซอยนวลจันมาตั้งแต่ร้านมีไม่ถึง 10 โต๊ะ ตอนนี้เกิน 100 โต๊ะไปเรียบร้อยแล้ว เมื่อก่อนคนรอกันนานมากๆ เด่วนี้ร้านเยอะ แต่ก็อรอยเหมือนเดิม ผมชอบกินเนือ้ย่างมาก เจอร้านนี้แล้วไม่เคยไปกินร้านอื่นอีกเลย ก่อนหน้านั้นก็เคยกินร้านเกษตร นวมินด้วยความคิดว่าเป็นสาขาของร้านนวลจันทร์ จนมาตอนหลังร้านที่นวลจันทร์ต้องขึ้นป้ายว่าที่นี่ original เพราะมีคนไปอ้างชื่อร้านเยอะ

เจน 's picture
เจน (visitor) said on Fri, 04/30/2010 - 20:02:

แล้วร้านที่นวลจันสะอาดใช้ได้ครับ ไปทุกเดือน ไม่เคยเจอหนู แมลงสาย ถ้าไม่ไปดูในถังขยะนอกร้านน่ะอาจจะมี แค่ไม่มีแอร์ แต่ลมเย็นๆ คืนวันเสาร์มีโปรเจคเตอร์ถ่ายบอลอังกฤษ ย่างเนื้อไปจิบเบียร์ไป..สวรรค์! ลองดูครับ แล้วคุณจะไม่ชอบ แต่จะรักเลยหล่ะ ;)

Tom's picture
Tom (visitor) said on Sat, 06/19/2010 - 19:47:

เนื้อโคโพนยางคำหรือเนื้อไทยเฟรนซ์ (Thai-French Natural Beef)

หลายๆคนคงเคยได้ยินคำว่า “โพนยางคำ” มาแล้ว หลายๆคนอาจจะสงสัยว่า โพนยางคำคือ อะไรและแปลว่า อะไร จริงๆแล้วนั้น โพนยางคำ เป็นชื่อของหมู่บ้านในจังหวัดสกลนครที่เป็นที่ตั้งของสหกรณ์การเลี้ยงปศุสัตว์ กรป.กลาง โพนยางคำ จำกัด เพราะฉะนั้นไม่ต้องแปลกใจถ้าเห็นร้านอาหารหลายๆร้านใช้ชื่อ โพนยางคำ เพราะ ว่า สหกรณ์ไม่หวงลิขสิทธิ์ในการใช้ชื่อ ขอให้ทุกร้านใช้เนื้อโพนยางคำของจริงก็พอ เพราะเป็นการสนับสนุนเกษตรกรไทย แต่ถึงกระนั้น ก็ยังมีหลายๆร้านที่ไม่ใช้เนื้อโพนยางคำของแท้

เพราะฉะนั้น ไม่มีร้านอาหารไหนที่สามารถอ้างได้ว่า ตัวเองเป็นเจ้าของเนื้อโพนยางคำ จะมีก็แต่สหกรณ์เท่านั้นที่เป็นเจ้าของเนื้อโพนยางคำที่แท้จริง

เนื้อโคขุนโพนยางคำ หรือ เนื้อไทยเฟรนช์ (Thai-French Natural Beef) เป็นเนื้อโคคุณภาพสูงทัดเทียมเนื้อนำเข้า ที่ผลิตโดย สหกรณ์การเลี้ยงปศุสัตว์ กรป.กลาง โพนยางคำ จังหวัดสกลนคร โดยมีการดูแลควบคุมมาตรฐานการผลิตตั้งแต่การเลี้ยงโคของสมาชิก การจัดหาพันธุ์ การผลิตอาหารข้น การชำแหละและตัดแต่งตามหลักสากล การบริหารจัดการของเจ้าหน้าที่ จนได้เนื้อโคที่มีคุณภาพ สะอาด ปลอดภัย สำหรับผู้บริโภค เป็นต้นแบบของการรวมกลุ่มผู้ผลิตที่มีการบริหารจัดการตลอดห่วงโซ่การผลิต สอดคล้องกับการดำเนินชีวิตตามหลักเศรษฐกิจพอเพียงระดับชุมชนอย่างแท้จริง

โคขุนโพนยางคำ เป็นลูกโคผสมที่เลื้ยงในจังหวัดสกลนคร นครพนม มุกดาหาร หนองคาย และจังหวัดใกล้เคียง โดยสมาชิกของสหกรณ์การเลี้ยงปศุสัตว์ กรป.กลางโพนยางคำ จำกัด การขุนจะขังโคไว้ในคอกตลอด เพื่อไม่ให้โคได้ออกกำลัง อาหารที่ให้จะเป็นอาหารข้นและกากน้ำตาลเป็นหลัก เพื่อให้โคสร้างเนื้และไขมันแทรก ในเนื้อโดยไม่ใช้ฮอร์โมนและสารเร่งโต ทำให้เนื้อมีความนุ่มและรสชาติอร่อยเป็นที่มาของชื่อ "โคขุนโพนยางคำ" หรือที่รู้จักกันอีกในชื่อเนื้อไทย-ฝรั่งเศษ " Thai-FRENCH Beef " (T.F) พ่อพันธุ์ จะใช้น้ำเชื้อสายพันธุ์ยุโรปสายเลือดแท้ 100 % เพื่อใช้ผสมเทียมได้แก่ พันธุ์ซาโรเลส์ (Charoiais) ถิ่นกำเนิดปรเทศฝรั่งเศส
พันธุ์ซิมเมนทอล (Simmental) ถิ่นกำเนิดประเทศสวิสเชอร์แลนด์
พันธุ์ลิมูซิน (Limusin) ถิ่นกำเนิดประเทศฝรั่งเศส
แม่พันธุ์ เป็นโคลูกผสมพันธุ์พื้นเมืองที่ทนทานต่อสภาพอากาศและพันธุ์บราห์มันที่มีโครงสร้างใหญ่
โคลูกผสม ที่ได้จะเหมาะสำหรับเลี้ยงในสภาพภูมิอากาศของไทยมีลักษณะพันธุ์ดังนี้
โคพื้นเมือง 25%
โคบราห์มัน 25%
โคสายพันธุ์ยุโรป 50%
โคที่จะขุนต้องมีอายุ 2 ปีขึ้นไป ต้องมีการถ่ายพยาธิก่อนขุนและก่อนนำมาชำแหละ 3 เดือน ใช้เวลาขุนอย่างน้อย 8 เดือนขึ้นไปจึงนำมาชำแหละ แล้วบ่มซาก (Aging) ในห้องเย็นที่อุณหภูมิ 3 องศา อย่างน้อย 7 วันก่อนจะขนส่งโดยรถห้องเย็นมาที่ร้านขายเนื้อของสหกรณ์ที่กรุงเทพฯ และเก็บรักษาเนื้อในห้องเย็นที่อุณหภูมิไม่เกิน 3 องศา
เนื้อโคขุนโพนยางคำ จึงเป็นเป็นเนื้อโคธรรมชาติ (Natural Beef) ที่ปราศจากฮอร์โมนหรือสารเร่งการเจริญเติบโต ตลอดจนยาปฏิชีวนะทุกชนิด (Free from Hormones or Growth Promotants & Antibiotics) และมีการขึ้นทะเบียนเลี้ยงขุนโดยสมาชิกสหกรณ์ฯโพนยางคำโดยมีการวางระบบการผลิตที่ควบคุม และกำกับดูแลครบวงจร ตั้งแต่ลูกโคเกิด การเลี้ยงดู การเลี้ยงขุน จนถึงกระบวนการผลิตเป็นเนื้อโคขุน และสามารถตรวจสอบได้ตลอดวงจรการผลิต (Traceability) ทำให้ได้เนื้อโคที่มีความนุ่มมาก และมีไขมันแทรกในกล้ามเนื้อ (marbling) ได้ผ่านขั้นตอนการบ่มเนื้อ ภายใต้อุณหภูมิการเก็บรักษาเนื้อในห้องเย็น 0 – 4 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 7-14 วัน ก่อนการจำหน่าย มีคุณภาพทัดเทียมกับเนื้อนำเข้าจากต่างประเทศ สะอาด ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค
ในช่วงเริ่มต้นการทำตลาดของสหกรณ์ (ตั้งแต่ปี 2524) สหกรณ์ฯ ได้วางเป้าหมายการผลิตเนื้อโคขุนคุณภาพสูง เพื่อทดแทนการนำเข้าเนื้อโคจากต่างประเทศ โดยสหกรณ์ฯ พยายามมุ่งเป้าไปยังตลาดประเภทซุปเปอร์มาร์เก็ตระดับบน ทำให้ ลูกค้าส่วนใหญ่ของ เนื้อโคขุนโพนยางคำ หรือ ในนาม Thai-French Natural Beef เป็นผู้บริโภคชาวต่างชาติ เชฟตามโรงแรม หรือร้านอาหารชื่อดัง (เช่น โชคชัยสเต็ก) แต่จะไม่ค่อยมีการกล่าวถึงที่มาของเนื้อที่ใช้ จนในระยะหลัง เริ่มมีการนำ เนื้อโคขุนโพนยางคำ มาใช้ในร้านอาหารประเภท ปิ้งย่าง จิ้มจุ่ม หรือชาบู ทำให้ เนื้อโคขุนโพนยางคำ เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายมากขึ้น ส่งผลให้มีร้านอาหารที่มีคำว่า “โพนยางคำ” อยู่ในชื่อ เกิดขึ้นอย่างมากมายในกรุงเทพ ซึ่งส่วนใหญ่ก็ ซื้อเนื้อจากสหกรณ์ แต่ก็มีบางร้านที่ไม่ได้ใช้เนื้อของสหกรณ์ หรือใช้เนื้ออย่างอื่นผสม ทำให้เกิดความไม่แน่ใจในคุณภาพเนื้อที่ขาย ตามร้านต่างๆ

bombik's picture
bombik said on Sat, 06/19/2010 - 21:42:

ตอนนี้ร้านนี้เปลี่ยนชื่อเป็น โคขุน คุณทอง โพนยางคำ แล้วแต่เจ้าของเดิม
และตอนนี้มีแบบบุฟเฟต์แล้ว ราคา 199 บาท(ยกเว้นบางอย่าง)
วันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ ทานบุฟเฟต์ได้ถึงแค่หกโมงเย็น หลังจากนั้นจะไม่มีบุฟเฟต์

แต่วันธรรมดาจะมีบุฟเฟต์ตลอดวันค่ะ ร้านเปิด 11.30 - 24.00 น.

ขงเบ้ง's picture
ขงเบ้ง (visitor) said on Thu, 07/15/2010 - 14:30:

ร้านที่นวลจันทร์เค้าขายแฟรนไชส์จึงทำให้มีหลายสาขา แต่ของร้านนวลจันทร์ทำเองมีแค่ 2หรือ3 สาขาเองแหละ ร้านที่เกษตร-นวมินทร์ เจ้าของเดียวหมด(เห็นในร้านขึ้นป้ายว่าจะเปิดในห้างฯเซ็นทรัลอีก 2 สาขา รวมเป็น 7 สาขา) รสชาติก็เลยทำได้มาตรฐานทุกร้าน และถ้าร้านนวลจันทร์ขายดีจริงๆ คงไม่มาทำบุฟเฟต์หรอก ดูที่จอดรถของร้านเกษตร-นวมินทร์ ด้านหลังกะคร่าวๆประมาณสัก 3 ไร่ได้มั้ง แค่นี้ก็คงกระจ่างแล้วน่ะว่านวลจันทร์ตกลงขนาดไหน เพื่อนๆเราหนีไปกินร้านเกษตร-นวมินทร์กันทุกคนแล้ว และอีกอย่างถ้าห้างฯเซ็นทรัลเลือกร้านเกษตร-นวมินทร์ให้ขึ้นมาขายในห้างได้จะให้เราเชื่อมาตรฐานร้านไหนเหรอ ที่มาโพสเนี่ยเพราะเบื่อพวกดูแลเว็ปไซด์ชอบมาโพสให้คนส่วนใหญ่เข้าใจผิดกัน

bombik's picture
bombik said on Thu, 07/15/2010 - 16:48:

ชักจะสงสัย เอ๊ะ! ยังไงกัน เท่าที่อ่านข้อความที่เราเขียนก็ไม่เห็นจะมีอะไร
ข้อความตรงไหนที่เราทำให้่คนส่วนใหญ่เข้าใจผิด?
ไปทานที่ไหนมา ก็เขียนไปตามนั้น ข้อมูลก็ข้อมูลจริง และไม่มีส่วนได้ส่วนเสียอะไรกับร้าน

แล้วเราก็ไม่ได้เขียนอะไรที่เกี่ยวกับร้านที่เกษตร-นวมินทร์ เลยไม่ใช่หรือ? งง..

เราทานร้านเนื้อย่างมาหลายร้าน ก็มักจะไปตามร้านที่มีคนแนะนำและร้านที่มักจะมีคนพูดถึงกัน
อร่อยกว่า บริการดีกว่า ได้รับความนิยมกว่า หรืออะไรเราก็ไม่รู้ ถ้ามีดีจริงสักวันก็คงได้ไปลอง
แต่พอเจอมาว่ากันแบบนี้
ต่อจากนี้ก็คงไม่คิดไป เพราะเกิดอคติกับร้านนี้ไปซะแล้ว

ไม่ได้เชียร์หรือชื่นชอบสาขาไหน ใครว่าเนื้อย่างร้านไหนอร่อย ร้านไหนน่าลองถ้ามีโอกาสก็ไป
ไปทานมาเป็นยังไง ก็เขียนไปตามความเป็นจริง ตามความคิดเห็นของตัวเองที่เจอมา
ก็น่าเสียดายแทนร้านนี้จริงๆ ที่ถ้ามีของดีอยู่จริง คุณขงเบ้งก็ทำให้ร้านนี้เสียลูกค้าไปซะแล้ว

ArtKung©'s picture
ArtKung© (visitor) said on Thu, 07/15/2010 - 23:09:

ที่จอดรถ 3 ไร่ กร้ากๆๆๆๆ เอาไว้นั่้งไล่ยุงกันเหรอครับ ที่ตรงนั้นด้านหลังมีที่ถึง 3 ไร่ เลยเหรอ แทนที่จะซื้อที่ทำที่จอดรถเอาเงินไปทำการตลาดที่ดีกว่านี้ดีกว่านะ จะได้ไม่ต้องมานั่งโปรโมทร้านตัวเองในเวปคนอื่นเค้า กร้ากๆๆๆๆ

kong's picture
kong (visitor) said on Thu, 07/15/2010 - 16:36:

เออ จริงแฮะ

ผมก็เบื่อพวกชอบมาแก้ต่างให้ร้านตัวเองเหมือนกัน ถ้าขายดีซะขนาดนั้น จะต้องมาเดือดร้อนกับบล็อกโพสต์แค่อันเดียวทำไม -_-a

ส่วนเรื่องขึ้นห้างไม่ขึ้นห้าง ไม่ใช่ประเด็นเลยครับ สมมติว่ามีร้านอาหารญี่ปุ่นอร่อยระดับพระเจ้า ที่ตั้งร้านอยู่นอกห้าง คนเขาคงไม่ไปกิน แต่ไปนั่งกิน Fuji หรือ Zen ที่มีมาตรฐานระดับขึ้นห้างกันหมดสินะ o_O

ปล. ผมไม่ได้พิสวาสร้านโพนยางคำที่ไหนเป็นพิเศษ แค่ทนไม่ได้ที่เห็นข้อความที่มี logic แปลกๆ เท่านั้นเอง

beejung's picture
beejung (visitor) said on Thu, 07/15/2010 - 18:04:

ค้นอากู๋มาหาข้อมูล งงเลย แต่เราว่า เจอร้านโพนยางคำนวลจันทร์ 21 นี้ชอบมาอวยตัวเองอ่ะ แล้วก็ว่าร้านคนอื่น ตอนนี้มีเยอะมาก เพิ่งรู้เปิดเฟรนไชน์ ตามปากซอยบ้านเราก็มี แบบนี้ไม่ค่อยได้มาตรฐานเลย ทำให้ร้านดูโลว์เกรดลงนะเราว่า การทำเฟรนไชน์ ควรมีมาตรฐานเดียวกันนะคะ
ส่วนเกษตรนวมินทร์ สาขาน้อยกว่า เรากินแค่สาขาแจ้งวัฒนะ แต่ถ้าเปิดเซ็นทรัลจริง
ขอนับถือเลยค่ะ
แบบว่าเจริญขึ้นอ่ะค่ะ เพราะเซ็นทรัลเค้าคัดสรรร้านที่จะเข้ามา ไม่ใช่กำเงินก็มาได้
ความเห็นส่วนตัวล้วน ๆ จ้า
ปล. ชอบเนื้อโพนยางคำที่สุด นุ่ม อร่อย

ArtKung©'s picture
ArtKung© (visitor) said on Thu, 07/15/2010 - 23:15:

บอกได้เลยครับว่าร้านเกษตรนวมินทร์ไม่มีวันได้รับเงินจากพวกผมแน่นอนถ้าคิดว่าการตลาดแบบนี้จะได้ผลก็คิดผิดแล้วละครับจำไว้ด้วยว่าผลที่ตรงข้ามมันจะรุนแรงมาก ผมเพื่อนผมและญาติและใครต่อใครที่ผมรู้จักจะไม่มีวันไปกินที่ร้านนี้แน่นอนครับและถ้ามีใครมาถามผมจะใส่ไฟให้จนไม่มีใครกล้าไปกินเลยครับรับรองได้กร้ากๆๆๆๆ

beejung's picture
beejung (visitor) said on Thu, 07/15/2010 - 18:08:

อ้อ อีกนิด เราเคยไปกินนวลจันทร์ 21 แบบบุฟเฟต์ที่ถนนราชพฤกษ์ กับเพื่อน ราคา 199 โมโหมากค่ะ เหมือนเศษเนื้อข้างเขียงเลย แย่มากกกกก แบบนี้อย่าทำบุฟเฟต์ดีกว่าค่ะ สถานที่ก็แย่ ฝุ่นตลบเลย แต่เพื่อนเราชอบบุฟเฟต์บอกถูก แต่ที่ไหได้ ราคาเช็คมาเกือบหกร้อย รวมน้ำ กินแบบธรรมดาสั่งน้ำเท่ากัน ไม่ถึงห้าร้อย อิ่มเหมือนกัน แต่ไม่จุก ไม่อ้วน

ArtKung©'s picture
ArtKung© (visitor) said on Thu, 07/15/2010 - 23:12:

แบบนี้เรียกว่าโง่ครับเพราะไม่รู้จักดูราคาของสินค้าแต่ละอย่างให้ดี คนโง่ๆก็มักจะโพสโง่ๆให้จับได้สุดท้ายมาทำลายคู่แข่งกับยกหางร้านตัวเองแบบนี้แหละ กร้ากๆๆๆๆๆ

bombik's picture
bombik said on Thu, 07/15/2010 - 20:17:

เจอแบบนี้เลยยิ่งเกิดความสงสัย ลองเข้าไปค้นหาข้อมูลใน google ดู
และก็ได้อ่านหลายๆ Post ในหลายๆ เว็บ ก็อืม..ร้านเนื้อย่างโพนยางคำ
มีการแข่งขันสูงขนาดนี้เลยหรือนี่ =.= เลยสัณนิษฐานว่า..

ถ้าเราเป็นเจ้าของร้าน เราก็คงอยากรู้ว่า ร้านเรามีคนเขียนถึงว่าอย่างไรบ้าง
หนึ่งใน Blog ที่เจอก็คงเป็น Blog นี้ ก็ไม่แปลก เพราะ Blog เรา ก็คงอยู่ในลำดับต้นๆ

แต่ก็อยากให้ทราบและเข้าใจไว้ว่า การ Post ของเรา เป็นเพียงผู้ที่เคยไปทานร้านนั้นมา
เว็บนี้และคนทำเว็บ ไม่ใช่พวกหน้าม้า ที่จะมาเขียนอวยหรือโปรโมทให้ร้านไหนๆ

การแข่งขันทางการค้ามีได้ การโปรโมทร้านทำได้ แต่อย่าทำในสิ่งที่ไม่ควร
ของอร่อยไม่ว่าอยู่ที่ไหน ถูกโจมตีเท่าไหร่ ถ้าเขาดีจริง เขาก็จะยังอยู่ได้
ในขณะเดียวกันของไม่อร่อย จะอวย จะโปรโมทอย่างไร สุดท้ายก็ไปไม่รอด

ถ้าร้านมีดีจริง ก็ไม่เห็นจะต้องกลัวอะไร ทำกิจการของแต่ละร้านให้เจริญก้าวหน้าดีกว่าค่ะ

เพราะไม่ว่าจะอย่างไร สุดท้ายผู้บริโภคจะเป็นคนตัดสินเอง

ArtKung©'s picture
ArtKung© (visitor) said on Thu, 07/15/2010 - 23:02:

พวกมันท่าจะบ้าไปแล้วอะ ทั้งๆที่พวกเราไปกินกันครั้งเดียวเองมันเข้ามาบ้ากันเป็นคุ้งเป็นแคว แต่ก็ดี จะได้โปรโมทร้านนั้นไปในตัวเพราะคนอื่นเค้าอ่านรีวิวเค้าไม่อ่านคอมเมนต์หรอกสุดท้ายก็กลายเป็นโปรโมทให้ร้านคู่แข่งตัวเองไปในตัว เหอๆๆ

chanya's picture
chanya (visitor) said on Sat, 07/31/2010 - 21:41:

ปัญญาอ่อนว่ะ พวกคุณจบๆเหอะ

bombik's picture
bombik said on Sat, 07/31/2010 - 21:52:

กรุณาแสดงความคิดเห็นอย่างสุภาพชน
จริงๆ จะลบก็ได้แต่ปล่อยไว้แบบนี้ดีแล้ว คนอื่นจะได้เห็น

kong's picture
kong (visitor) said on Sat, 07/31/2010 - 22:04:

คุณ chanya: ที่นี่เป็นบล็อกส่วนตัว ถ้ารับไม่ได้กับเนื้อหาในนี้ ก็ไปไกลๆ ครับ ไม่มีใครบังคับให้คุณอ่าน อย่ามาเกรียน :)

Anonymous's picture
Anonymous (visitor) said on Fri, 08/13/2010 - 20:31:

เน์้อโพนยางคำอยู่อำเภออะไรคับแล้วไปยังไงครับ

bombik's picture
bombik said on Sat, 08/14/2010 - 18:12:

เท่าที่รู้มาเนื้อโพนยางคำมีต้นกำเนิดที่ บ้านโพนยางคำ อ.เมือง จ.สกลนครค่ะ
ซึ่งตอนนี้ก็มีจำหน่ายโดยทั่วไป ว่าแต่..จะไปทานถึงที่สกลนครเลยหรือคะ?

kane's picture
kane (visitor) said on Sat, 09/25/2010 - 12:50:

ผมได้ไปซื้อเนื้อที่ สหกรณ์โพนยางคำ แถวเซียร์รังสิต และได้คุยกับพนักงานของสหกรณ์ เกี่ยวกับเนื้อโพนยางคำ พนักงานบอกว่า ร้านส่วนใหญ่ที่ใช้ชื่อโพนยางคำ จริงๆแล้วแทบไม่ได้ซื้อเนื้อจากสหกรณ์เลย อย่างร้านทีนวลจันทร์ก็เช่นกัน เนื้อส่วนใหญ่ไม่ใช่เนื้อของโพนยางคำแล้ว

geneva watches's picture
geneva watches (visitor) said on Sun, 05/08/2011 - 17:25:

เย็นนี้เจอกันครับ !!!

bombik's picture
bombik said on Sun, 05/08/2011 - 23:27:

เป็นยังไงมาเล่าให้ฟังบ้างนะคะ

Zoong's picture
Zoong (visitor) said on Thu, 05/12/2011 - 10:45:

ขอตอบคุณ Kane คับ สหกรณ์โพนยางคำที่เซียรร์รังสิต เป็นของแท้ ครับ
ผอ. คือ นายทหารหญิงคนนึง ขออภัยจำชื่อไม่ได้ แต่รุ่นพี่ผมคนนึงไม่ออกนามนะครับ เป็นนายทหารที่ทำงานกะสหกรณื และเป็นคนชักชวนให้ผมไปเรียนอบรมการทำอาหารจากเนื้อ ในนามของสหกรณ์โพนยางคำ ที่ สวนดุสิต และพอดี คุณทอง เจ้าของโคขุุนคุณทอง (ชื่อใหม่) ชอยนวลจันทร์ 21 ก็มาเรียน และอยู่ในกลุ่มผมด้วย (กลุ่มละ 4-5 คน)ซึ่งมีสหกรณ์โคต่างๆส่งคนมาเรียน อาทิ สหกรณ์โคหนองสูง (มุกดาหาร)สหกรณ์วังน้ำเย็น (สระแก้ว) สหกรณ์กำแพงแสน รวม 26 คน โดยการสนับสนุน ของ สถาบันนึง โดยใช้เงินจาก FTA
ผมเองทานที่ร้านนี้ตั้งแต่มี 7 โต๊ะเหมือนกัน (สัญญลักษณ์ของร้านนี้คือ รูปปั้นวัว 2 ตัว ปัจจุบันอยู่ข้างร้านทางเข้าจากลานจอดรถ )ตอนนั้นไม่ได้ไปทานบ่อย เพราะโต๊ะติดกันมาก กลัวมีเรื่อง เพราะผมทานเหล้าด้วย)
ที่คุณทองไม่ได้ซื้อเนื้อจากสหกรณ์เพราะ คุณทองเลี้ยงโคเองที่โพนยางคำ เกือบ 200 ตัว (ตอนนี้วัวราคา 60000 บาทต่อตัวลองคูณดู )เท่ากับว่า เป็นโพนยางคำ 100 # หลังเรียนจบคุณทองได้พาพวกผม (รวมทั้งสหกรณ์ต่างๆ) ไปชมห้องเย็นที่บ่มเนื้อ (aging) ที่อยู่ใกล้ๆร้าน เป็นตึกแถว 2 ห้อง มีห้องเย็นถึง 3 ห้องใหญ่ๆ
ที่แขวนซากทั้งตัว แบบในหนังฝรั่ง ,ห้องที่สองแบบตัดเป็นส่วนๆแล้ว,ห้องที่สามเป็นอารายจำไม่ได้ แต่ทุกห้องแช่เนื้อไว้เต็มไปหมด จากศักยภาพ ผมก็มั่นใจในร้านคุณทอง ซึ่งตอนนี้มี 9 สาขา ส่วนของที่เกษตร นวมินทร์ ผมไม่เคยอยากไปทาน เพราะผมไม่แน่ใจ (ขอโทษนะครับ) ทั้งที่ผมไปทานทานเหล้าแถวนั้น บ่อยๆ เพราะเพื่อนผมเป็นเจ้าของที่ดินแถวนั้น ทั้งร้านทุ่งหลวง ร้านข้างๆ ชื่อไรจำไม่ได้ ที่แม่เพื่อนผมเป็นเจ้าของ
ยังไงก็ไม่ได้มี อคติ กับที่เกษครนวมินทร์นะครับ ส่วนที่ซอยสะพานเหล็กไปลองทานดู ก็ยังไม่ประทับใจ และผมก็กำลังจะเปิดร้านของพวกเอง โดยหุ้นกะเพื่อนที่เรียนที่สวนดุสิตด้วยกันครับ
ขออภัยหากเป็นการรบกวนทุกท่าน

keen's picture
keen (visitor) said on Sun, 07/03/2011 - 09:43:

ที่นวลจันทร์ 21 ผมไปกินมาเมื่อวาน โครตเซ็งครับ รอนานมากครับ พนักงานเรียกแล้วก็ไม่มา พนักงานดีๆมีอยู่ 2 คน นอกนั้นไม่ไหวครับ สั่งเนื้อรอครึ่งชั่วโมงยังไม่มา มาแล้วก็มาไม่ครบ บอกเด็กเสิรฟว่ายังไม่ได้ 1 ชั่วโมงก็ยังไม่มา น้ำจิ้มยังต้องไปหยิบเอง เตาก็ไม่มี พอได้แล้ว เนื้อก็ไม่มา ต้องรอจนกระทะไหม้ พอจะให้เปลี่ยนกระทะก็บอกว่าไม่มี -*- ไม่ใช่แค่ผมคนเดียวนะครับ ลูกค้าเป็นสิบคนมานั่งรอเป็นชั่วโมง ยังไม่ได้กินอะไรเลยครับ สุดท้ายทนไม่ไหวกลับบ้านไปเลย ควรจะปรับปรุงด่วนนะครับ เรื่องบริการ แต่เนื้อดีขึ้นครับ อร่อยขึ้น หลังจากที่เคยไปกินมาเมื่อ 3 เดือนก่อน ได้แต่เนื้อกากๆ คุณภาพลดลง ส่วนเรื่องบริการห่วยจริงครับ หากยังไม่ปรับปรุงเรื่องนี้ก่อน ลูกค้าคงหนีหมดครับ ผมไม่รู้ว่าสาขาอื่นเป็นแบบเดียวกันหรือเปล่า

ส่วน โคขุนโพนยางคำที่เกษตร-นวมินทร์
ร้านนี้เนื้อจะมาเร็วกว่า บริการดีกว่า ร้านสะอาดกว่า ราคาแพงกว่า ถ้าถามเรื่องความอร่อยสู้ร้านนวลจันทร์ 21 ไม่ได้ครับ เนื้อกับน้ำจิ้มนี่คนละเรื่องเลย ไปครั้งเดียวผมเลิกไปเลยครับ

สรุปนะครับ หากอยากจะไปกินเนื้อโคขุนจริงๆ ผมแนะนำให้ไปที่นวลจันทร์ 21 ครับ แต่อย่้าไปหลัง 6 โมงเย็นครับ ให้ไปเร็วๆ แล้วท่านจะได้รับประทานอย่างมีความสุขครับ

Powered by Drupal, an open source content management system

Copyright © 2009 bombik - Theme ported to Drupal by kong
CSS Templates by Inf Design - Valid XHTML & CSS