โคขุนโพนยางคำ สวรรค์ของคนชอบเนื้อ
ได้ยินชื่อเสียงเรื่องความอร่อยของเนื้อร้านนี้มานาน วันนี้จะขอพาไปชิมเนื้อร้านนี้กัน
ร้านตั้งอยู่ที่ปากซอยนวลจันทร์ 21 เปิดตั้งแต่เวลา 11.30 - 24.00 น.
ถ้าเอารถไปที่จอดรถจะมี 2 ที่คือซอยก่อนถึงร้านกับเข้าซอยนวลจันทร์ 21ไป
ร้านจะดูเป็นร้านธรรมดามากๆ แต่เดี๋ยวไปดูเมนูเนื้อข้างในกัน
เนื้อแต่ละชื่อเรียก มาจากส่วนไหนของวัวกันบ้าง
น้ำจิ้มเนื้อย่างกับน้ำจิ้มจิ้มจุ่ม
น้ำจิ้มเนื้อย่างหมูย่าง ต้องจิ้มเยอะๆ ถึงจะอร่อย
น้ำจิ้มแจ่ว เอาไว้ทานกับจิ้มจุ่ม แต่เราชอบจิ้มเนื้อย่างในน้ำจิ้มนี้มากกว่า
เมนูของร้าน จะมีให้เลือกว่าจะทานแบบจิ้มจุ่ม หรือกะทะร้อน และมีเมนูอาหารอิสานด้วย
จะมีเนื้อและหมูของจิ้มจุ่ม กับ เนื้อและหมูของกะทะร้อนแยกกัน
โต๊ะเราสั่งกะทะร้อน กับจิ้มจุ่มอย่างละ 1 และส้มตำ
เมนูเด็ด เนื้อสันในราคาน่าจะแพงสุดแล้ว จานละ 200 บาท
แต่ก็อร่อยคุ้มค่า เพราะเนื้อนุ่มมากๆ
เนื้อหนอก มีมันแทรกอยู่ทุกอณู ย่างเสร็จมันมากๆ
ใบพายสไลด์ใหญ่ อันนี้ชอบมาก
เสือร้องไห้ T_T ติดมันนิดหน่อย แต่เป็นมันเหนียวๆ กินแล้วเหนียวๆ แต่อร่อยดีไม่เหนียวมาก
รู้แล้วว่าทำไมตั้งชื่อว่าเสือร้องไห้
อันนี้น่าจะเป็นเนื้อสไลด์ ที่นี่นอกจากมีเมนูเนื้อที่เป็นตัวชูโรงแล้ว ก็ยังมีเมนูหมูให้เลือกทานด้วย
เผื่อว่าใครไม่อยากทานเนื้อ
เนื้อใบพายเล็ก
เริ่มทานกันเลย ใช้เนยแบบที่ทำโรตี ใส่กะทะไปก่อน
ลองกะทะก่อน กลิ่นเนยกับเนื้อหอมยั่วมากๆ
ลองดูก่อนว่ากะทะร้อนไหม
กะทะร้อนแล้ว เริ่มลงกะทะกันเลย เนื้อใบพายกับเสือร้องไห้
เนื้อทุกอย่างอร่อยดี นุ่ม ไม่เหนียว ราคาก็พอประมาณไม่แพงมาก
แต่ทานไปมากๆ จะรู้สึกเจ็บคอนิดนึง เพราะเนื้อทอดเนยมันมาก ไม่รู้คนอื่นเป็นไหม
ก็ถือว่าคุ้มค่า และก็เป็นร้านที่น่าจะแนะนำให้ลองทานสำหรับคนชอบกินเนื้อ
