Post นี้จะพาไปนั่งชิลกันที่ร้านกาแฟเก๋ๆ มีสไตล์ ที่ร้าน Parabora พาราโบลากันค่ะ ร้านนี้อยู่ติดถนนสายหลักที่จะไปแม่สลอง ดอยตุง แม่สาย ยังไงต้องผ่านร้านนี้ ถ้ามุ่งหน้าไปแม่สายร้านจะอยู่ซ้ายมือ ตอนหาข้อมูลร้านอาหารในเชียงราย มาเจอร้านนี้น่าสนใจดี เป็นทางผ่านอยู่แล้ว เลยต้องแวะชิมเค้กกับเครื่องดื่มสักหน่อย ^_^ พูดถึง parabora นึกถึงสมการและกราฟรูปตัว U สมัยตอนเรียนสมัยมัธยม "พาราโบลา คือ เซตของจุดทุกจุดบนระนาบ ซึ่งอยู่ห่างจากเส้นตรงคงที่เส้นหนึ่งบนระนาบ และจุดคงที่จุดหนึ่งบนระนาบเป็นระยะทางเท่ากับเสมอ" นิยามงงได้อีก *_* ชื่อร้านคงไม่เกี่ยวกับสมการนี้ ตามมาชิมเค้กและเครื่องดื่มกันดีกว่าค่ะ
เราออกจากมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เข้าถนนสายหลักมาไม่ถึง 10 นาที ก็สะดุดตากับกล่องไม้สีแดงซ้อนกัน 3 ใบแบบนี้ บอกให้รู้ว่าเรามาถึงร้าน Parabola แล้ว
ที่กล่องมีชื่อร้าน วันเวลาเปิด-ปิด อีกด้านจะบอกพิกัดดาวเทียมของร้านด้วย
สามารถจอดรถไว้ด้านหน้าและด้านข้างร้านได้
ในร้านจะมีที่นั่งให้เลือกหลายโซน ทั้งด้านนอก ด้านใน และด้านข้าง ด้านหลังร้านจะเป็นวิวภูเขา บรรยากาศดี ช่วงที่เราไปตอนปีใหม่ อากาศสบายๆ ไม่ร้อน
ที่นั่งด้านหน้าร้าน
เวลาเปิด-ปิด ของร้าน
เราเดินมาเดินขึ้นด้านนี้
ป้ายร้าน
เข้ามาด้านในก็จะเป็นเค้าท์เตอร์สีแดงแปร๊ด.. สั่งอาหาร เครื่องดื่มและจ่ายเงินตรงนี้
ป้ายเมนูเครื่องดื่ม ที่ร้านนี้นอกจากจะมีกาแฟ เค้ก และเครื่องดื่มต่างๆ แล้ว ก็ยังมีอาหารด้วยนะคะ เผื่อว่าระหว่างทางใครหิวแล้วจะแวะทาน
ตู้เค้ก น่าทานไปหมด
หลังจากสั่งอาหารและจ่ายเงินแล้ว ก็จะได้ป้ายแบบนี้มาตั้งที่โต๊ะ พนักงานจะได้เดินมาเสริ์ฟถูกโต๊ะ
ประตูทางเข้าร้าน ขอบประตูกับหน้าต่างใช้สีดำ ตัดกับผนังด้านในสีแดง
ที่นั่งด้านใน Open Air เหมือนด้านนอกค่ะ มีที่นั่งหลายแบบให้เลือก ขึ้นอยู่กับว่ามากันกี่คน
เค้กที่เราสั่งมา 2 ชิ้น
ชิ้นแรก Banana Chocolate Cake คล้ายๆ บานอฟฟี่ ครีมเบาๆ อร่อยดี ไม่แพงด้วย 45 บาท
อันนี้เป็น Red Berry Crape Cake ชิ้นนี้ 80 บาท อร่อยดี
Chocolate Frappe เข้มข้นมาก โกโก้จัดเลยทีเดียว แก้วนี้ 70 บาท
ชานมเย็น หอมดีนะ 50 บาท
ค่าเสียหายที่จ่ายไปทั้งหมดของมื้อแรกในเชียงราย 245 บาท
ทานเสร็จแล้ว ลองเดินไปสำรวจรอบๆ ร้านกันดีกว่า ตรงนี้เป็นที่นั่งแบบเบาะหนัง เช้าๆ แดดร้อนไปนิด
ด้านข้างของร้าน มองทะลุผ่านอาคารไป จะเห็นวิวภูเขา
ด้านข้างอีกมุมนึง
ตรงนี้เก๋ดี ที่นั่งเป็นแบบเค้าท์เตอร์ หันออกชมวิวด้านนอก ซ้ายมือเป็นถนน ขวามือเป็นทุ่งหญ้า มีคนเอาวัวมากินหญ้า ดูแล้วได้บรรยากาศ 
มองย้อนกลับไปทางที่เราเดินมา บริเวณนี้ก็มีที่นั่งอีก 2-3 โต๊ะ ด้านบนมีกระจกแผ่นใหญ่ติดอยู่ รอบๆ กระจกมีไฟดวงเล็กๆ รอบๆ แปลกดี
เดินลงมาด้านหลังร้านแล้วมองย้อนกลับไป มีชั้น 2 ด้วยแต่ไม่รู้ว่าเปิดใช้บริการหรือยัง
มองจากด้านข้างร้าน อาคารนี้เก๋ดี ตรงที่มีคนถ่ายรูปอยู่ เป็นที่นั่งแบบเป็นเค้าท์เตอร์ที่อยู่ในรูปด้านบน
ข้างๆ ร้านก็มีอาคารอีกส่วนหนึ่ง แต่ไม่รู้ว่าเป็นเจ้าของเดียวกันหรือเปล่า
ป้ายเวลาเปิด-ปิดอีกป้ายนึง
ด้านข้างร้านอีกภาพ มีลูกค้ามาอยู่ไม่ขาด
เวลาเปิด-ปิดของร้าน หยุดทุกวันจันทร์ เปิดวันอังคาร ถึง อาทิตย์ เวลา 8.30 - 19.00 น.
การเดินทาง ร้านหาไม่ยากเพราะอยู่บนถนนสายหลักที่มุ่งหน้าจากเชียงรายไปแม่สาย เลยทางเข้ามหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวงมาประมาณ 10 นาที เข้าเขตอำเภอแม่จัน จะเห็นกล่องแดงๆ ตั้งเด่นเป็นสง่า
พิกัดร้าน ในนามบัตรสีแดงของร้านจะมีบอกไว้ค่ะ
N 20 องศา 06.521 ลิบดา
E 99 องศา 52.395 ลิบดา
เบอร์โทรศัพท์ 053 772 234 และ 081 563 4884
ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชม Blog ของ bombik ค่ะ แล้วแวะมาอีกนะคะ ^_^
