ตอนที่วางแผนการเที่ยวเชียงรายอยู่ มีน้องที่รู้จักไปดอยตุงมาก่อน บอกว่าไปที่ดอยตุงอย่าลืมกินกาแฟนะ กาแฟอร่อยมากต้องลองให้ได้.. ร้านกาแฟดอยตุงมีอยู่หลายที่ ทั้งเชียงราย เชียงใหม่ โดยเฉพาะในกรุงเทพฯ ที่มีอยู่หลายสาขา ทั้งๆ ที่ไม่ใช่คนดื่มกาแฟ แต่ไปถึงดอยตุงสาขาออริจินอลที่เป็นแหล่งผลิตกาแฟทั้งที ก็ต้องลองซะหน่อย
ร้านกาแฟจะอยู่ตรงข้ามร้านอาหารของโครงการหลวง ใกล้ๆ กับทางลงไปสวนแม่ฟ้าหลวง
กาแฟดอยตุงเป็นกาแฟที่ผลิตในพื้นที่โครงการพัฒนาดอยตุงฯ บนพื้นที่สูงหนึ่งพันเมตรเหนือระดับน้ำทะเล ซึ่งแต่เดิมพื้นที่นี้เป็นพื้นที่ของการปลูกฝิ่น กาแฟที่ปลูกเป็นกาแฟพันธุ์อาราบิกา ว่ากันว่ากาแฟของที่นี่เป็นกาแฟที่มีกลิ่นหอม คุณภาพสูง เก็บและคัดเมล็ดด้วยมือ มีการคั่วและบด อย่างพิถีพิถัน ทำให้กาแฟในร้าน Cafe' Doitung มีรสชาติดี
สั่งกาแฟและจ่ายเงินตรงนี้ นอกจากกาแฟแล้วก็ยังมีเครื่องดิ่มอื่นๆ ให้เลือก
ตู้ขนมเค้ก
คุ้กกี้แมคคาเดเมียดอยตุง ที่มีการปลูกที่โครงการพัฒนาดอยตุงเช่นกัน
มีแมคคาเดเมียกระป๋องขายด้วย
ได้มาแล้วกาแฟ จะยังไม่ได้เติมน้ำตาลมานะ
ด้านข้างจะมีน้ำตาลให้เติม มีให้เลือกทั้งน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดง หลอดและที่คนกาแฟก็หยิบได้จากตรงนี้
ที่นั่งด้านข้าง
กาแฟ 1 แก้ว คุกกี้ 1 ชิ้น ลองจิบกาแฟไปนิดนึงก็อร่อยดีนะ เจ้า ก็บอกว่ารสชาติ OK
ร้านกาแฟบนดอยตุงจะมี 2 ที่ใกล้ๆ กัน คือด้านบนก่อนเข้าพระตำหนักและก่อนลงมาในสวนแม่ฟ้าหลวง ถ้าได้เดินลงมาในสวนแม่ฟ้าหลวง ก็จะมี Cafe' Doitung อีกที่นึงด้านล่าง บรรยากาศท่ามกลางสวนสวยๆ
เว็บไซต์กาแฟดอยตุง //www.doitung.org
สาขาของ Cafe' Doitung //www.doitung.org/cafe_our.php
ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชม Bolg ของ bombik ค่ะ แล้วแวะมาอีกนะคะ ^_^