พากิน ร้านพีกะจู P-Ka-Ju สุกี้น้ำดำสูตรแท้สไตล์ญี่ปุ่น จ.เชียงใหม่

January 3, 2012 by bombik in พากิน : ร้านอาหารของกินในเชียงใหม่

32843 reads

ไปทานบุฟเฟต์ชาบูชาบู และ สุกี้น้ำดำสไตล์ญี่ปุ่นกันไกลถึงเชียงใหม่ =.= ร้านพิกาจู P-Ka-Ju เป็นร้านเปิดโล่งไม่มีแอร์ ตั้งอยู่บนถนนวงแหวนรอบ2 อำเภอเมืองเชียงใหม่ จากแยกบิกซีหางดงแถวถนนวงแหวน ไปทางตลาดแม่เหียะ ร้านจะอยู่ตรงข้ามกับหมู่บ้านสิวลีราชพฤกษ์ เป็นบุฟเฟต์ที่ไม่จำกัดเวลา ราคาหัวละ 219 บาท ถ้าเป็นชาบู+ปิ้งย่าง 259 บาท ถ้าจะทานปลาดิบเพิ่มอีก 99 บาท

จุดเริ่มต้นก็คงเริ่มมาจากโฆษณาในหนังสือนี้ ที่อยู่ในโรงแรมที่พัก จากนั้นก็หาข้อมูล และ 10 กว่าชีวิตก็มุ่งหน้าไปที่ร้านนี้กัน เจ้าของร้านชื่อคุณเก่ง(ดูวีดีโอใน YouTube) ในนั้นมีวีดีโอ 2 อัน เป็นร้านพีกาจูกับไจแอ้นท์ สงสัยว่าเป็นคนเดียวกันหรือเปล่า วันนั้นคุณเก่งมาดูแลลูกค้าด้วยตัวเอง เลยถามว่าเป็นคนเดียวกับที่ไจแอ้นท์หรือเปล่า คุณเก่งตอบว่า "ผมนี่แหละไจแอ้นท์"

ในภาพเป็นเนื้อโคขุนสไลด์ บางนุ่ม อร่อยดี ถ้าต้องการอะไรก็สั่ง พนักงานจะยกมาเสริฟให้ที่โต๊ะ เมนูอาหารของร้านมี หมูสไลด์ เนื้อโคขุนสไลด์ กุ้ง ปลาหมึก ชุดผัก ไก่ทอดคาราเงะ ไข่ตุ๋น แคริฟอร์เนียมากิ หัวปลาแซลมอลต้มซีอิ้ว ซูชิ ไอศครีมเนสเล่

ซูชิ ข้าวห่อสาหร่าย

ไข่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น อร่อยดี

จานนี้เป็นเนื้อทอด ชื่อเมนูจริงๆ จำไม่ได้ จริงๆ มีรายการอาหารมากกว่านี้ แต่ไม่ได้ถ่ายมา

น้ำจิ้ม 3 แบบ เป็นน้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มชาบูชาบู น้ำจิ้มซอสญี่ปุ่น และไข่ดิบ น้ำจิ้มอร่อยทุกอย่าง

น้ำซุป มีน้ำซุปปลาแห้ง กับน้ำซุปสุกี้

ก่อนทาน คุณเก่งเจ้าของร้านก็จะมาอธิบายและสาธิตวิธีการทานให้ เป็นสุกี้สไตล์ญี่ปุ่นที่รสชาติดีทีเดียว และราคาไม่แพง รสชาติดีพอๆ กับสุกี้ชาบูที่เราไปทานในกรุงเทพฯ แต่ราคาที่นี่ถูกกว่า