ร้านดับเบิ้ลยู บาย หวานละมุน หรือ W by Wanlamun อยู่ในลายแทงชวนหม่ำในหนังสือเชียงใหม่ที่มีอยู่ แต่ไปเชียงใหม่มาหลายครั้งก็ยังไม่เคยไปร้านนี้ เพราะยังไม่ใช่ร้านที่อยู่ในความสนใจ จนวันหนึ่งไปเจอกระทู้แนะนำที่เหมือนจะ Drama ในห้องก้นครัว ทำให้เราได้รู้จักและสนใจร้านนี้ จึงหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับร้าน เป็นร้านที่น่าสนใจและน่าไป อย่างที่โบราณว่าไว้..สิบปากว่าไม่เท่าตาเห็น..ขอต่อด้วยสิบตาเห็นไม่เท่าได้ชิมเอง ^_^ จะดราม่ากันอย่างไรไม่รู้ ตอนนั้นเราสนแต่ว่า..อาหารและเค้กร้านนี้อร่อยหรือเปล่า พอไปเชียงใหม่ เราก็ได้ไปทานอาหารและเค้กร้านนี้มาแล้ว ^_^ ไปเชียงใหม่ 3 วัน ไปทานกลางวันร้านนี้ถึง 2 มื้อทีเดียว
ภาพที่รีวิวในโพสนี้เป็นภาพที่ไปมา 2 วันนะคะ วันแรกเอารถไป วันที่ 2 นั่งรถแดงไป =.= ร้านจะอยู่ถนนช้างม่อย ซอย 2 ซอยจะทะลุเชื่อมกับถนนท่าแพ
ถ้าเข้ามาจากถนนช้างม่อย เข้ามานิดจะเห็นร้านอยู่ทางซ้ายมือ
ด้านในมีที่จอดรถแต่ไม่มากเท่าไหร่ ร้านจะเป็นเหมือนการประยุกต์บ้านเก่าโบราณมาทำเป็นร้านอาหาร ที่นั่งจะมีหลายส่วน
บริเวณนี้เป็นที่นั่งด้านนอก เป็นแบบ Open air และจะมีในส่วนของห้องกระจกที่เป็นห้องแอร์ด้วย
หรือถ้าต้องการจะนั่งด้านใน ด้านนี้จะเป็นทางเข้า
เราชอบด้านใน เพราะดูเป็นส่วนตัว และดูอบอุ่นดี ^_^
สีในห้องเป็นโทนขาว ผ้าม่านเขียว บรรยากาศจะออกแนววินเทจ..? สวยดีชอบ
นอกจากอาหารแล้ว ก็ยังมีเค้กสไตล์ฝรั่งเศสอีกด้วย ซึ่งด้านในนี้จะมีตู้เค้กอยู่
เคยอ่านเจอมาว่าร้านนี้จะเป็นแนว Fusion Food ทีแรกก็ยังสงสัยอยู่ว่ายังไง พอไปหาข้อมูลก็ได้รู้ว่า Fusion Food คือ อาหารที่มีการผสมผสานทางวัฒนธรรม จนเกิดอาหารรูปแบบใหม่ๆ ทั้งหน้าตา รสชาติและรูปแบบ น่าสนใจดีนะ
จานแรกที่สั่งคือยำส้มโอ อร่อยมาก อาหารทุกจานของที่นี่ดูแล้วพิถีพิถัน จัดตกแต่งสวยงาม เหมือนได้ทานอาหารชาววังกันเลยทีเดียว
ข้าวผัดเนื้อเค็ม (ทานไปเกินครึ่งนึงแล้วค่ะ)
มาคู่กับส้มตำ
มาทั้งทีต้องลองข้าวแช่
ข้าวแช่ ชุดนี้ 400 บาท >_< มีข้าวเหนียวมะม่วงอีก 1 จาน ข้าวเติมได้
ทีแรกก็ลังเลนะ เพราะแพ๊ง..แพงตั้ง 400 แน่ะ แต่พอทาน อืม..ของเขาคุณภาพดีจริง แต่ถ้าถูกกว่านี้จะดีมากๆ เลย
จัดตกแต่งอย่างสวยงาม พิถีพิถัน ดอกไม้กระชาย ใบไม้มะม่วง แตงกวา ฯลฯ และผักเคียงต่างๆ
สามอย่างนี้คือ ปลายี่สกผัดหวาน ปลาช่อนผัดหวาน หัวผักกาดเค็มผัดหวาน
หอมแดงสอดไส้ ส่วนที่เป็นก้อนๆ ข้างๆ หอมแดงก็จะมี กะปิทอด และ หมูทอดปลากุเลา
พริกหยวกสอดไส้
น้ำเปล่าเอาไว้เติม ที่ใส่น่ารักเชียว
น้ำเปล่า ส่วนขวามือเป็นน้ำอุทัยทิพย์ มากับข้าวแช่ ดื่มแล้วชื่นใจ
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย + ขนมจีน
ขนมจีน
มีเครื่องเคียงมากับขนมจีนแกงเขียวหวานด้วย คือ ไข่แดงไข่เค็ม
แพนงเนื้อ+ข้าวเปล่า
ข้าวเปล่าที่มากับแพนงเนื้อ
เมนูนี้เหมือนจะเป็นไก่ทอดงา ถ้าจำไม่ผิด กรอบๆ ดี
ข้าวเหนียวมะม่วงที่มากับชุดข้าวแช่
จากของคาวแล้ว ก็มาต่อกันด้วยของหวานบ้าง เป็นเค้กสไตล์ฝรั่งเศส มี Macaron ด้วยนะ
ราคาก็ประมาณ 90 ขึ้นไป
ชิ้นนี้คือ Concorde 90 บาท อร่อยดีนะ เบาๆ
Tiramisu 90 บาท
Tarte Tout Chocolat 110 บาท ช็อกโกแลตเข้มข้นมาก
Panna cotta Ispahan 60 บาท แก้วเล็กๆ แต่หอมอร่อยมาก
บรรยากาศในสวน
ทานเดินไปห้องน้ำ
ห้องน้ำอยู่ในสวน
ด้านใน
Thailand's Best Restaurants 2012
ค่าเสียหายทั้งหมด ไปมา 2 ครั้ง คิด Service Charge 10% ของราคาอาหารด้วยนะคะ แต่บริการเขาดีจริงๆ พนักงานสุภาพมาก อาหารอร่อย เค้กก็อร่อยดีนะ บรรยากาศดี ทีแรกก็หูย...ทาน 2 คนถือว่าแพงนะเนี่ย แต่พอลองคิดดู ก็อืม..อยู่กรุงเทพฯ ข้าวแกงกะหรี่จานละตั้ง 200 กว่าบาท พิซซ่าถาดนึงก็ 400 แล้ว ก็อืมโอเคๆ ถือว่าไม่แพงมาก ไปครั้งแรกแล้วชอบ ก็เลยไปอีก
เว็บไซต์ของร้าน //www.wanlamun.com
Facebook ของร้าน //www.facebook.com/wbywanlamun
เวลาเปิด-ปิด จากเว็บไซต์ของร้าน
Restaurant - Patisserie - Tea Salon
Open: Tuesday - Sunday
11.30 am - 10.00 pm
Lunch: 11.30 am - 2.30 pm
Tea and Pastries 11.30 am - 10.00 pm
Dinner : 6.30 pm - 10.00 pm
แผนที่ร้าน W by Wanlamun
View ร้าน W by Wanlamun ดับเบิ้ลยู บาย หวานละมุน เชียงใหม่ in a larger map
ขอบคุณที่มาเยี่ยมชม Blog ของ bombik ค่ะ แล้วแวะมาอีกนะคะ ^_^