หลังจากที่ไปทานเซกิเต Sekitei มาเมื่อครั้งที่แล้วยังไม่เต็มอิ่ม อาทิตย์ที่ผ่านมาเลยลองไปทานร้านใหม่ๆ ดูบ้าง คราวนี้ไปกันที่ร้าน Kosirae โคซิแร อยู่ในซอยทองหล่อ เป็นบุฟเฟต์ปิ้งย่างสไตล์เกาหลีราคาหัวละ 290 บาท Net น้ำเปล่าฟรี ไม่มี Service charge เวลาทาน 2 ชั่วโมง
ไปถึงร้านประมาณ 11.45 น. ร้านเปิด 11.30 น.- 22.00 น. ไม่รับจอง จะจองได้ถ้าไปตั้งแต่ 10 คน คนมาเรื่อยๆ สักพักก็เต็ม ถ้ามาช้าต้องรอนานแน่ๆ
เมนูอาหาร ถ้านอกเหนือจากบุฟเฟต์ราคาก็แพงพอสมควร
เตาปิ้ง ถ่านที่นี่แรงดีจริงๆ ที่นี่พนักงานขยันเติมถ่านและเปลี่ยนตะแกรงมากๆ เปลี่ยนให้โดยไม่ต้องร้องขอ ทานหมูไปประมาณ 4 จาน เปลี่ยนตระแกรงเกือบ 10 รอบ นี่สิ ถึงเรียกการบริการด้วยใจ 
ขออะไรแป๊บเดียวถึงโต๊ะ ต่างจากอาทิตย์ก่อนที่ไปจริงๆ
ถ้าถ่านไม่แรงหรือเติมถ่าน พนักงานก็ปิดไว้แบบนี้แป๊บเดียวไฟลุกท่วม
เนื้อปิ้งย่างจะมีแต่เนื้อหมูเท่านั้น จะมี 2 อย่างให้เลือกคือ แบบหมัก กับแบบไม่หมัก เราว่าแบบหมักอร่อยกว่าเพราะมีรสหวานๆ
เนื้อหมูที่ใส่มาในจานก็จะมี 2 แบบคือเป็นเนื้อหมูสามชั้นกับเนื้อเลาะซี่โครงหมู นุ่มมาก
มาดูน้ำจิ้มกันบ้างเป็นน้ำจิ้มหวานๆ มีพริกกระเทียมให้ด้วย ด้านขวามือบน คือน้ำมันงากับเกลือ รสเค็มๆ และหอมงา
อันนี้เป็นเต้าเจี้ยว กลิ่นใช้ได้เลย
มาดูเครื่องเคียงกันบ้าง มีหลายอย่างถ่ายมาไม่หมด พอสั่งบุฟเฟต์ เขาก็จะยกมาให้เลย ถ้าชอบทานอะไรก็ขอเพิ่มได้เรื่อยๆ เริ่มจากไข่พะโล้ มันร่วนๆ แห้งๆ ไปหน่อย
กิมจิแตงกวา
เดาเอาว่ามันคือผักโขมผัดน้ำมันงา หรือยำ? จำไม่ได้
สลัดผลไม้ มีกล้วยหอมด้วย เหมือนเป็นสลัดกล้วยหอม
กิมจิผักกาดขาว จะมีกิมจิอีกอย่างคือกิมจิหัวไชเท้า เป็นเส้นๆ เหมือนส้มตำเลย กิมจิเขารสชาติ OK เลย
ผักกาดหอม
เหมือนยำลูกชิ้น รสชาติออกหวานๆ นอกจากนี้เครื่องเคียงก็ยังมียำผัก หอยแครง ด้วยแต่ไม่ได้ถ่ายรูปมา ในบุฟเฟต์ไม่มีข้าวให้ ถ้าจะสั่งข้าว ข้าวเปล่าถ้วยละ 30 บาท
เนื้อหมูส่วนใหญ่จะชิ้นใหญ่แต่ก็มีชิ้นเล็กๆ ปะปนมาบ้างเพราะมันเป็นเนื้อเลาะกระดูกซี่โครง
ไฟแรงสุกเร็วดี มีพนักงานคอยดูเตาและตระแกรงให้ตลอด แป๊บเดียวก็เอามาเปลี่ยนให้
มีกรรไกรเอาไว้ให้ตัดเนื้อให้ชิ้นเล็กลงด้วย
ปิ้งให้สุกก่อนค่อยตัดจะตัดง่ายกว่า จะมีที่คีบไว้ให้ปิ้งเนื้อ ทำให้ถนัดมากกว่าใช้ตะเกียบ
สุกแล้ว 
รสชาติของเนื้อหมูจะออกหวานๆ เหมือนหมูปิ้ง อร่อยดี หลังๆ ทานแต่แบบที่หมักมาแล้ว
จิ้มน้ำจิ้มเพื่อเพิ่มรสชาติ ตะเกียบที่ใช้คีบจะเป็นตะเกียบโลหะแบบแบนๆ คีบไม่ค่อยถนัดเท่าไหร่
สำหรับร้านนี้ รสชาติดีทีเดียว ใครที่ชอบเนื้อหมูย่างที่ออกหวานๆ เหมือนหมูปิ้งคงจะชอบ ที่ประทับใจที่สุดคือการบริการ รวดเร็วทันใจมาก สรุปแล้วมื้อนี้แค่ชั่วโมงครึ่งก็อิ่มแล้ว 
ส่วนใครที่ชอบเนื้อก็สามารถสั่งเพิ่มได้นอกเหนือจากบุฟเฟต์ราคาก็จานละประมาณ 300 กว่าบาท =.= มื้อนี้ 4 คนไม่ได้สั่งอะไรเพิ่ม จ่ายไปคนละ 290 บาท ราคาเท่าไหนจ่ายเท่านั้น(ถ้าไม่สั่งอะไรนอกเหนือ) เพราะราคารวม Vat แล้ว และไม่มี Service charge เยี่ยมไปเลย
ถ้าสนใจไปทานร้านนี้ ร้านจะอยู่ในซอยทองหล่อ(สุขุมวิท 55) เลี้ยวเข้าไปในซอยทางเข้าร้านจะอยู่ทางด้านขวามือเป็นซอยที่เชื่อมระหว่างซอยสุขุมวิท 55 กับ สุขุมวิท 57 ถ้าเอารถไปก็เข้าทางซอย 55 ดีกว่าจอดแถวหน้าร้านเลย ซอยทะลุผ่านกันไม่ได้เนื่องจากมีเหล็กกั้นไว้ หรือจะจอดรถไว้ในซอย 57 แถวๆ นั้นก็เดินเข้าไปร้านก็ได้
ถ้ามารถไฟฟ้า ก็ลงที่สถานีทองหล่อ แล้วเข้ามาที่ซอยทองหล่อ เดินเข้ามาไม่ไกลทางเข้าร้านจะอยู่ด้านขวาเข้าไปในซอยร้านอยู่ขวามือค่ะ เบอร์โทรร้าน Kosirae 02 7148683 ถ้าไม่ถึง 10 คนเขาไม่รับจองนะคะ
แผนที่ร้านด้านโคซิแร Kosirae ตามแผนที่ด้านล่างค่ะ ^_^
ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชม Blog ของ bombik ค่ะ
