พากิน VT แหนมเนือง แหนมเนืองอร่อยๆ ของฝากจากอุดรธานี

ขากลับจากอุดรธานี เจ้า หิ้วแหนมเนืองชุดใหญ่ ติดไม้ติดมือกลับมาฝากจากร้าน VT แหนมเนือง แหนมเนืองขึ้นชื่อของ จ.อุดรธานี ในรสชาติความอร่อย ซึ่งมีมานานกว่า 35 ปี ทีแรกดูแล้วก็ไม่น่าเชื่อว่า จะหิ้วแหนมเนืองมาเป็นของฝากได้ เพราะนึกถึงภาพแหนมเนืองที่ต้องมี แหนม น้ำจิ้ม ผักต่างๆ เพิ่งเคยเห็นแหนมเนืองเป็นกล่องๆ นี่แหละ

แพคเก็จของ VT แหนมเนือง ร้านนี้เขามีบริการจัดส่งด้วยนะ ไม่ว่าจะเป็นทางเครื่องบิน ทางรถไฟ ทางรถทัวร์ ราคาก็แล้วแต่ว่าจะเลือกการขนส่งแบบใด ที่จังหวัดอุดรธานีเป็นสาขาแรกและดั้งเดิม แรกเริ่มที่เปิดชื่อแดงแหนมเนือง ต่อมาก็เปิดอีกร้านเป็น VT แหนมเนืองที่ดำเนินกิจการโดยรุ่นลูกของผู้ก่อตั้งร้าน

จะเป็นกล่องแพคสำหรับเดินทางไกล กล่องนี้เป็นชุดใหญ่ มีแหนมเนือง 10 ไม้ ราคา 210 บาท

ด้านในกล่องจะแพคมาอย่างดี ม้วนขาวๆ กลมๆ จะเป็นผักสด และ ส่วนอื่นๆ ก็แพคแยกกันมา

แต่จะยังไม่สำเร็จรูป เราต้องมาเด็ดผัก ใบชะพลู ผักกาดหอม หั่นกล้วยดิบ แตงกวา และมะม่วง(แทนมะเฟือง) พริก กระเทียม และ ผสมน้ำจิ้มเอง ซึ่งน้ำจิ้มจะแยกถั่ว น้ำจิ้ม และน้ำพริกออกจากกัน การผสมก็แค่เทรวมและคนให้เข้ากัน ไม่น่าเชื่อว่าผักยังสดมากๆ เหมือนเพิ่งเดินไปซื้อมาจากที่ร้าน อาจจะเป็นเพราะการแพค เหมือนการแพคผักใส่ในตู้เย็น เอากระดาษม้วนๆ มันจะสดอยู่ได้นาน

ส่วนแผ่นแป้งก็เอาลงจุ่มน้ำแล้วยกขึ้นมาผึ่งไว้ประมาณ 3 นาทีมันก็อ่อนตัว แผ่นแป้งเหนียวดี หมูยออร่อย น้ำจิ้มนัวมาก อร่อยมาก ชอบมาก อยากกินอีก 55 ที่กรุงเทพจะมีหลายที่ เท่าที่รู้ก็มีที่ซอยแบริ่ง 29 และ แถวทางด่วนรามอินทรา-อาจณรงค์ และที่อื่นๆ แต่ต้นตำหรับเจ้าแรกดั้งเดิมก็ต้องเป็นที่อุดรธานี ^_^

เป็นแหนมเนืองที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา นึกแล้วอยากกินอีก
 

ข้อมูลร้าน VT แหนมเนืองเพิ่มเติม //www.vtnamnueng1997.com
แผนที่ร้าน VT แหนมเนืองจ.อุดรธานี


 

ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชม Blog ของ bombik ค่ะ แล้วแวะมาอีกนะคะ ^_^

2 comments on "พากิน VT แหนมเนือง แหนมเนืองอร่อยๆ ของฝากจากอุดรธานี"

ArtKung©'s picture
ArtKung© (visitor) said on Sun, 06/05/2011 - 19:30:

แถวรามอินทรามีรึ แต่ที่แน่ๆ มีร้านแดง แหนมเนืองอยู่เกษตรนวมินทร์ สนใจป่ะ เค้าว่าเป็นร้านพี่ร้านน้องกันนะ

bombik's picture
bombik said on Sun, 06/05/2011 - 22:54:

ร้านแดง เป็นชื่อร้านแรกเริ่ม ที่รุ่นพ่อแม่เขาเริ่มขายแหนมเนือง น่าจะเป็นร้านลูกคนใดคนหนึ่งละมั้ง น่าสนใจนะ อยากกินอีก อร่อยดี

Powered by Drupal, an open source content management system

Copyright © 2009 bombik - Theme ported to Drupal by kong
CSS Templates by Inf Design - Valid XHTML & CSS