ช่วงนี้ไม่รู้เป็นอะไร นึกอยากทำกับข้าวขึ้นมาตะหงิดๆ คงเพราะอยากทานผัดกระเพราเนื้อ แต่หาทานแบบที่ถูกใจไม่ได้เลยอยากทำเอง วันนี้เปิดไปเจอ Blog ที่เคยเขียนไว้ใน Multiply เมื่อตอนปีใหม่ 2552 ปีนั้นทำราดหน้าหมี่กรอบหมูหมักให้ที่บ้านทาน ทำออกมาหน้าตาไม่ค่อยเหมือนราดหน้าทั่วไปเท่าไหร่ แต่คงเป็นข้อดีของการทำอาหารทานเอง อยากทานอะไรก็ใส่ๆ ไป
หน้าตาดูน่าทาน รสชาติก็ OK อยู่ พอทานได้จนหมดจาน ทำราดหน้ามาหลายครั้งแต่เพิ่งเคยทำราดหน้าหมี่กรอบครั้งแรก เพิ่งรู้ว่าการทอดหมี่กรอบให้มันฟู ก็ยากเหมือนกันนะ
คิดถึงการทำกับข้าวมาก...ชีวิตในเมืองหลวงทานข้าวนอกบ้านกับกับข้าวถุง เป็นเรื่องปกติ ตั้ง Group Blog ขึ้นมาใหม่ หวังว่าต่อไปคงจะได้ Up ใน Group Blog นี้บ่อยๆ
เครื่องปรุง
บะหมี่, ไส้กรอกรมควัน, เนื้อหมู, เห็ดฟาง, เห็ดหูหนู, ผักคะน้า, แครอท, ข้าวโพดอ่อน, แป้งมัน, น้ำปลา, น้ำตาล, เต้าเจี้ยว, ไข่, ซอสหอยนางรม, ซีอิ้วขาว, น้ำมันพืช
ปล โชคดีที่ผู้อ่าน ไม่สามารถชิมรสชาติอาหารใน Blogได้ 555
ขอบคุณที่มาเยี่ยมชม Blog ของ bombik ค่ะ