เช้าวันสุดท้ายในเมืองภูเก็ต เราไปทานขนมจีนอร่อยๆ กันที่ร้านขนมจีนแม่ติ่ง ป้าละไม(เจ้าเก่า) กันค่ะ ร้านอยู่บนถนนสตูล อยู่ตรงข้ามโรงเรียนปลูกปัญญา เปิดขายตั่งแต่เช้าตรู่ 5.30 - 11.00 น. ขายขนมจีน น้ำแกงต่างๆ มาตั้งแต่ปี 2512 ถึงตอนนนี้ก็ประมาณ 40 ปีแล้ว ขายมาตั้งแต่รุ่นคุณยาย จนมาถึงผู้สืบทอดรุ่นปัจจุบันคือ คุณบุษบา พูลสวัสดิ์
ถึงแล้วร้านขนมจีนแม่ติ่ง หรือ ร้านขนมจีนป้าติ่ง เข้าไปหาที่นั่งด้านในก่อน
ด้านหน้าก็จะมีจานใส่ขนมจีนวางเรียงไว้ และมีน้ำยาต่างๆ วางเรียงเป็นหม้อๆ นอกจากขนมจีนก็ยังมีไก่ทอด ห่อหมกและทอดมัน
ที่ร้านนนี้จะให้บริการตัวเอง เมื่อหาที่นั่งเสร็จเรียบร้อยแล้วก็เดินไปด้านหน้า หยินจานขนมจีน มาเลือกตักน้ำแกงตามใจชอบ จะราดผสมกันก็ไม่มีใครว่า น้ำแกงและน้ำยาก็จะมี แกงน้ำยาปลา แกงน้ำยาปู แกงเนื้อ แกงไก่ แกงน้ำพริกหวาน แกงน้ำพริกภูเก็ต แกงไตปลา แกงน้ำยาป่า
บนโต๊ะที่เรานั่งก็จะมีผักสดต่างๆ วางไว้ให้เลือกทาน มีแตงกวา สับปะรด มะเขือพวง มะเขือ ถั่วพลู ถั่วฝักยาว ใบแมงลัก และผักพื้นเมืองอื่นๆ
ส่วนที่เป็นพวกผักต้มและผักอื่นๆ ก็จะมีหัวไชโป๊หวาน ผักกาดดอง ผักบุ้งลวก ถั่วงอกลวก ปลาฉิ้งฉ้างอบ หัวปลีหั่นฝอย ผักอะไรไม่ทราบต้มกะทิ ถั่วงอกดิบ
อันนี้เป็นแกงน้ำยาปู ของเราเอง รสออกหวานๆ อร่อยดี ตอนทาน ยังเดินไปเติมน้ำแกงอีกรอบ เห็นแล้วก็อยากกินอีก 
อันนี้น่าจะเป็นแกงน้ำพริกหวาน
แกงน้ำยาปลา
แกงไก่
ไข่ต้มลูกละ 6 บาท
ไก่ทอด กรอบ อร่อย
ห่อหมกปลา
ข้างในห่อหมก น่าทานมากๆ อร่อย
เครื่องดื่มและราคา
น้ำแกงและราคา ขนมจีนจะคิดราคาเป็นจาน
หมึกแดงเคยมาชิมขนมจีนแม่ติ่งด้วย
นอกจากขนมจีนก็มีขนมต่างๆ วางขายอยู่ด้านหน้า รูปไม่ชัดเลยอ่ะ
สำหรับแผนที่ร้านขนมจีนแม่ติ่ง ในแผนที่นี้มี 2 จุดคือจุด A กับ B จุด A จะอยู่ตรงข้ามกับโรงเรียนเทศบาลปลูกปัญญา ที่บอกไว้ในพิพิธภัณฑ์ภูเก็ตไทยหัว แต่ถ้าเป็นจุด B จะอยู่ตรงข้ามกับโรงแรมพาวิลเลี่ยน ก็ไม่รู้จริงๆ คือจุดไหนกันแน่ -_-" แต่ก็อยู่ใกล้ๆ กันคงหาไม่ยาก ตอนนี้เริ่มชำนาญภูเก็ตมากขึ้น ทำแผนที่เองแล้วค่ะ ^_^
ร้านแม่ติ่ง ป้าละไม(เจ้าเก่า) 28 ถ.สตูล อ.เมือง จ.ภูเก็ต 83000 เปิดบริการทุกวัน 05.30-11.00 น. ถ้าหลังเวลา 12.00 จะหาทานได้ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เฟสติวัล ภูเก็ต เบอร์โทรศัพท์ 0-7621-4500, 0-7625-2284 ข้อมูลร้านจาก ptttravelwow.pttplc.com
แผนที่ร้านขนมจีนแม่ติ่ง
ดู ร้านขนมจีนแม่ติ่ง ถ.สตูล ภูเก็ต ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า
ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชม Blog ของ bombik ค่ะ
