วันนี้จะพาไปกินข้าวหมูทอดสไตล์ญี่ปุ่น หรือ ทงคัตสิ ที่ร้าน Katsu King สาขา Digital Gateway แถวสยามกันค่ะ ร้านนี้ Artkung ไปกินมาบอกว่าอร่อยมาก เลยต้องไปลองสักหน่อย Katsu King เท่าที่รู้มี 3 สาขา คือ สาขา The Manor39 ซอยสุขุมวิท 39 สาขา Crystal Park และสาขา Digital Gateway สยาม อยู่ที่ชั้น 4 ออกจาก BTS มาฝั่งสยาม เข้าประตูที่เชื่อมกับสถานีรถไฟฟ้า BTS แล้วเดินตรงเข้ามาจนสุด ขึ้นบันไดเลื่อนไปชั้น 4 เดินตรงมาก็จะเจอร้านอยู่ขวามือ ร้านดั้งเดิมจะเป็นร้านที่อยู่ในซอยสุขุมวิท 39 ซึ่งเป็นทงคัตสึเจ้าเก่าในตำนาน
ที่นั่งภายในร้าน ก่อนเข้าแวะดูเมนูหน้าร้านก่อน
ถ้าสั่งอาหารชุด จะเติมข้าวและเติมชาไม่อั้น ไม่มี Vat และ Service Charge
เมนูของ Katsu King นอกจากเมนูหมูทอดแล้ว ก็ยังมีเมนูแกงกะหรี่หมูทอด และอื่นๆ ด้วย
Hire Katsu เป็นเนื้อหมูสันใน ส่วนที่ไม่ติดมัน และ Rosu Katsu เป็นเนื้อหมูสันนอกส่วนที่ติดมัน ใน set จะมี 3 ชิ้น ถ้าเป็นหมูทอดธรรมดาที่ไม่มีไส้ 189 บาท ถ้ามีไส้ 224 บาท สามารถเลือกไส้คละกันได้ ไส้ที่มีให้เลือกคือ ไส้กระเทียม ไส้ชีส ไส้วาซาบิ ที่เห็นมีมงกุฏสีแดงๆ อยู่ข้างหน้า คือ เมนูที่แนะนำ เป็นไส้ชีส ใน Set ก็จะมีข้าว ซุปมิโซะ และ เครื่องเคียง 2 อย่าง
Roll Katsu เป็นชุดหมูม้วน จะมีไส้ให้เลือกทั้งหมด 5 ไส้ คือ ไส้กระเทียม ไส้วาซาบิ ไส้ชีส ไส้บ๊วย และ ไส้โมจิ ราคา 234 บาท นอกจากนี้ยังมี Seafood Katsu จะมีปลากระพงทอด และ กุ้งทอด
ขวดฝาเขียวๆ ที่เห็นเป็นน้ำสลัดไว้ราดกะหล่ำปลี เหมือนน้ำราดสลัดในฟูจิ
ส่วนในโถเล็กๆ ไม่แน่ใจว่ามันคืออะไร
อุปกรณ์การกิน
มาทำน้ำจิ้มกันก่อน จะมีถ้วยงาพร้อมไม้บดมาให้ ระหว่างรออาหารก็บดๆๆ ให้น้ำมันและความหอมของงาออกมา แล้วก็เติมซอสลงไป นึกถึงตอนไปกินเทมปุระที่ญี่ปุ่น ก็นั่งบดงากันแบบนี้เลย
ก็จะได้น้ำจิ้มทงคัตสึ
เครื่องเคียงสองอย่าง ด้านซ้ายเหมือนมันบดรสชาติเหมือนโคสลอว์ใน KFC ด้านขวาก็เป็นหมูสับเป็นก้อนๆ มีแครอทกับหัวไชเท้า เรียกว่าอะไรไม่ทราบ
มิโซะซุป
ข้าวญี่ปุ่น
ชาเขียวเติมได้ตลอด แต่เป็นชาไม่หวานนะ
เราสั่ง Roll Pork Set เป็น set หมูม้วน เลือกมา 3 ไส้คือ ไส้กระเทียม ไส้วาซาบิ และ ไส้ชีส
Roll Pork with Cheese ไส้ชีส ไส้นี้อร่อยมาก สรุปแล้วเราชอบไส้นี้ที่สุด ถ้ามาครั้งหน้า จะสั่งชีสอย่างเดียว 3 อันเลย ^_^
Roll Pork with Fresh Wasabi ไส้วาซาบิ กินแล้วจี๊ดมากมาย เหมาะกับคนชอบวาซาบิ
Roll Pork with Garlic ไส้กระเทียม กระเทียมแบบเต็มๆ
Hire Katsu set เป็นเนื้อหมูสันใน ส่วนที่ไม่ติดมัน เลือกมา 3 ไส้ มี ไส้ชีส ไส้กระเทียม และ ไส้วาซาบิ ชิ้นจะเล็กกว่าหมูม้วนหน่อย(ถูกกว่า 10 บาท) แต่เนื้อนุ่มดี อร่อย
Hire Katsu with Cheese เนื้อนุ่มหอมชีสมากๆ
กะหล่ำปลีราดน้ำสลัด
จิ้มน้ำจิ้ม
ทานกับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ
ครั้งหน้ามาจะสั่งแต่ไส้ชีสอย่างเดียว
พอเรียกเก็บเงิน พนักงานก็จะถามว่ารับไอศครีมไหม ฟรีค่ะไม่เสียเงิน
ค่าอาหารวันนี้ 458 บาทสำหรับ 2 set
ร้านจะอยู่ใกล้ๆ กับเวทีรายการเบไต๋ไฮเทค
ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชม Blog ของ bombik ค่ะ แล้วแวะมาอีกนะคะ ^_^