พากิน เซกิเต Sekitei บุฟเฟต์เนื้อย่างแบบญี่ปุ่น

ได้ fwd mail ร้านนี้ และได้ยินชื่อ Sekitei มานานแล้ว ถือโอกาสดี Artkung เลี้ยง เลยไปลองบุฟเฟต์เนื้อย่างร้านอื่นดูบ้าง หลังจากที่เคยไป Shimi มาหลายรอบ ร้าน Sekite เซกิเต ภัตตาคารอาหารญี่ปุ่น ที่มีทั้งอาหารญี่ปุ่นส่วนที่ไม่ได้เป็นบุฟเฟต์กับส่วนที่เป็นบุฟเฟต์ปิ้งย่างแบบญี่ปุ่น ตั้งอยู่ที่ตึกชาญอิสระ2 ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ ชั้น 1(เห็นว่าเดิมอยู่ชั้นใต้ดิน) เราไปทานแบบบุฟเฟต์ปิ้งย่างหัวละ 399 บาท ขึ้นราคาตั้งแต่เมื่อไหร่เนี่ย นั่งทานได้ 2 ชั่วโมง โทรจองไว้ล่วงหน้าเพราะกลัวเต็ม

ไปถึงก่อนเวลาก็เลยต้องรอร้านเปิด

วันอาทิตย์ตึกชาญฯ เงียบมาก ไม่มีร้านเปิดเลย ยกเว้นร้านนี้กับ 7-Eleven

เวลาเปิดของร้าน

จองไว้เที่ยงแต่พอร้านเปิดก็เข้าร้านได้เลย ตอนจองไม่รู้ว่าร้านเปิด 11.30 น. ปิ้งย่างที่นี่จะใช้เตาถ่าน ถ่านที่เห็นในภาพอึดมาก 2 ชั่วโมงยังอยู่ได้แต่ไม่ค่อยร้อนเหมือนแรกๆ ข้างโต๊ะจะมีสวิทช์สำหรับเปิดพัดลมเป่าให้ถ่านแรง

อุปกรณ์บนโต๊ะ

เครื่องปรุง ไม่ต้องเรียกหาพริกกระเทียมบ่อยๆ เพราะมีให้อยู่บนโต๊ะแล้ว นอกนั้นก็มีซอสที่เป็นน้ำจิ้มและก็งาไว้ใส่ในน้ำจิ้ม

อันนี้ของเราใส่แค่มะนาวกับพริก เน้นออกเปรี้ยวเพราะจะได้จิ้มกุ้งอร่อยๆ

กิมจิ มีวางอยู่บนโต๊ะไว้แล้ว ขอเพิ่มได้ รสชาติ OK แต่สำหรับเราไม่ค่อยถูกใจเท่าไหร่ ชอบแบบที่รสชาติมันออกหวานนิดๆ

ชาเขียว(ไม่หวาน)เป็นแบบรีฟิล

มิโซะซุปหรือซุปเต้าเจี้ยว อร่อยดี

มาดูของปิ้งย่างกันบ้าง มีเนื้อติดมัน เนื้อลาย กุ้ง ปลาหมึก ปลาแซลมอน ปลา เบคอน หมู ฯลฯ สั่งได้ตลอด แต่แนะนำให้สั่งไว้ก่อนเลยเพราะว่าได้ค่อนข้างช้า ถ้าเหลือแต่ยังไม่ได้ปิ้งจะไม่ปรับ แต่ถ้าปิ้งแล้วต้องทานให้หมดนะ

เนื้อติดมัน เนื้อลายไม่ได้ถ่ายรูปมาแต่อร่อยดี หลังๆ สั่งแต่เนื้อลาย

กุ้งเป็นกุ้งแม่น้ำ หลังๆ สั่งกุ้งตลอด

เตาพร้อมแล้วก็ลงมือปิ้งกันเลย เตาปิ้งจะเป็นตะแกรง เตาเป็นเตาดูดควัน มีตระแกรงวางให้สำหรับปิ้ง สามารถขอเปลี่ยนตระแกรงได้ถ้ามันดำแล้ว วันนั้นเปลี่ยนไป 2 รอบ รอบที่ 2 นี่พนักงานเดินมาเปลี่ยนให้เองเลย

เสร็จแล้วพร้อมทาน น่าทานไหม ^_^

ข้าวกระเทียม

ไข่ตุ๋น นุ่มอร่อยดี สั่งไปตั้งแต่แรกแต่กว่าจะได้ก็ตอนสั่งเช็คบิลแล้ว >_<

ผลไม้ตบท้าย

รสชาติอาหารอร่อยดี เสียแต่วันที่ไป รออาหารค่อนข้างนาน อาจจะด้วยโต๊ะที่นั่งอยู่ไกลจากพนักงาน -_-a พนักงานไม่ค่อยเดินมาดูแลที่โต๊ะ น้ำที่เป็นรีฟิลต้องเรียกถึงจะเดินมาเติม อาหารบางอย่างยังไม่พร้อมเสริฟ เช่น ไข่ตุ๋น กว่าจะได้ก็ 2 ชั่วโมงผ่านไป ไม่รู้ว่าโต๊ะอื่นๆ เป็นเหมือนกันหรือเปล่า คนที่เหมือนจะเป็นผู้จัดการร้านที่เป็นผู้หญิงบริการ OK แต่คนเดียวคงให้บริการไม่ทั่วถึง เพราะพนักงานคนอื่นๆ ดูไม่ค่อยกระตือรือร้นเท่าที่ควร(เปรียบเทียบกับร้านอื่นที่เคยไปทานมา) คุณภาพอาหารและความหลากหลาย OK โดยรวมก็ถือว่าเป็นร้านบุฟเฟต์ปิ้งย่างที่ดีและอร่อยร้านนึง แต่ถ้าจะให้่ดีแบบประทับใจ ต้องควบคู่กับบริการด้วย

ถ้าสนใจไปทานร้าน Sekitei ร้านเปิดทุกวันวันละ 2 รอบ 11.30 - 14.30 น. และ 17.30 - 22.00 น. การเดินทางก็ตามแผนที่ด้านล่างเลยค่ะ

 

ขอบคุณที่มาเยี่ยมชม Blog ของ bombik ค่ะ

17 comments on "พากิน เซกิเต Sekitei บุฟเฟต์เนื้อย่างแบบญี่ปุ่น"

kong's picture
kong (visitor) said on Tue, 02/09/2010 - 23:15:

ไปกินแล้วรู้สึกว่ามันไม่สุด... คือกินอิ่ม แต่อิ่มน้ำ แทนที่จะอิ่มเนื้อหรือกุ้ง

สั่งแล้วได้ช้า สั่งแล้วไม่ได้ น้ำชาไม่มาเติม ยิ่งช่วงประมาณบ่ายสอง ตอนใกล้ๆ จะหมดเวลารอบเช้า เหมือนพนักงานจะไม่สนใจอะไรแล้ว สั่งซุปไปสองรอบก็ไม่ได้ซักถ้วย

สรุปว่า failed ถ้าจะให้ไปกินอีกคงต้องคิดนานหน่อย :(

bombik's picture
bombik said on Thu, 02/11/2010 - 19:04:

อย่างอื่น OK เลย เสียตรงช้าสั่งอะไรแล้วไม่ค่อยได้นี่แหละ

ArtKung©'s picture
ArtKung© (visitor) said on Wed, 02/10/2010 - 13:45:

ไม่ถึงใจเพราะช้าละมั่งรสชาติดีแต่กินแล้วไม่ถึงใจอะไปซ้ำที่ชิมิดีก่าเหอๆๆ

bombik's picture
bombik said on Thu, 02/11/2010 - 19:05:

ไปลองร้านอื่นกันอีกไหม

Kip's picture
Kip (visitor) said on Sun, 02/14/2010 - 12:02:

ไจแอนท์จิพี่อิน ลองหาใน pantip อ่ะค่ะ อร่อยดี :)

bombik's picture
bombik said on Sun, 02/14/2010 - 21:28:

อืม..ทีแรกว่าจะไปที่ไจแอ้นท์ แต่วันนี้ไปลอง Kosirae ปิ้งย่างสไตล์เกาหลีมา
อยู่แถวๆ ทองหล่อ OK เลยร้านนี้ ถ้ามีโอกาสจะลองไปไจแอ้นท์บ้าง ^_^

Kimi's picture
Kimi (visitor) said on Wed, 04/21/2010 - 01:31:

ชอบร้านนี้ครับ ปกติกินตั้งแต่ร้านเค้ายังอยุ่ใต้ดิน อาหารตอนนั้ยังไม่มีบุฟเฟ้ ก็เป็นอีกระดับนึงไปเลยอร่อยมากครับ

ไจแอ๊น ก้ดีครับแต่ก่อนมี ร้านเนื้อย่าง ก่อนที่ไจแอ๊นจะมาเปิด เป็น ยากินิกุเหมือนกัน ตั้งอยู่ ห้องเดียวกับที่ไจแอ้น ชื่อ โม่ซัง มั้งครับ55 ไม่แน่ใจ แต่อร่อยพอๆกันเลยเสียดายเค้าย้ายที่ไปแล้ว

Oji's picture
Oji (visitor) said on Wed, 04/21/2010 - 22:42:

สงสัยว่า rep บนๆจะโชคร้ายไปหน่อย *

เพราะวันเสาที่ผ่านมาพึ่งจะไปกินมา อาหารก้ได้ครบถ้วน
บริการก้ดี ถึงบางอย่างจะได้ช้าแต่ก้มีพนักงานมาคอยบอกอยุ่เรื่อยๆ
อารมประมานว่า "สักครู่นะค่ะ" ไม่ก้ "ขาดเหลืออะไรมั้ยเอ่ย"
ผมเข้าใจนะว่ามันช้า แต่ถ้าลองมองกลับกันก้ต้องเข้าใจอีกอะว่า
ร้านเค้าคนเยอะจิงๆ ผมไม่เหนมีน้องคนไหนได้ยืนพักนานเกิน 2 นาทีเลยสักคน
อาจเปนเพราะวันนี้วันเสาด้วยมั้งคับ :)
แต่ถึงจะเปนวันเสาผมก้ยังได้อาหารครบถ้วน น้ามก้มีขาดช่วงไปบ้างอะไรบ้าง
แต่ไม่ซีเรียส เพราะกินน้ำไม่เยอะอยุ่แล้วครับ กลัวไม่คุ้ม 555555

ปล. อยากไห้หลายๆคนลองมองย้อนกันกับอีกมุมนึงดูครับ
เพราะตัวผมเองได้มีโอกาสคุยกับน้องพนักงานร้าน sekitei อยุ่คนนึง
เค้าบอกว่า "เยอะค่ะ ลุกค้าเยอะมาก บางทีก้ลืมบ้าง ยังไงรบกวนพี่ช่วยย้ำนิดนึงนะคะ" แล้วพอผมย้ำน้องเค้าบ่อยๆ น้องเค้าก้ยิ้มไห้ครับ (ประทับใจแบบว่าน้องเค้าน่ารักดี 5555) ส่วนเรื่อง ไม่ย่างไม่ปรับนี่ ผมลองถามน้องเค้าครับ น้องเค้าบอกว่า "ที่ไม่ย่างนี่ ไม่ได้เอากลับมารีไหม่ค่ะ จะเอาไปทำเปนอาหารสำหรับพนักงานกินกันเองตอนเลิกงานอะค่ะ เพราะที่นี่ร้านปิดก้ 4 ทุ่มละ ทำความสะอาดเสดก้ปาไป 5 ทุ่ม หม่าม๊า(คงจะหมายถึงเจ้าของร้าน) ก้เลยไห้ทำอาหารกินกันที่นี่เลย .

บางคนรุไม่ถึง ไม่น่าตีความกันไปเองนะคับ

ร้านนี้เตม 100 ผมไห้ 90 เลยครับ !

ArtKung©'s picture
ArtKung© (visitor) said on Thu, 04/29/2010 - 09:03:

สงสัยจะโชคไม่ดีจริงๆเพราะไม่ได้รับบริการอย่างที่ท่านผู้นี้บอกเลยทั้งที่จริงๆแล้วก็ยังมีโต๊ะว่างๆอยู่ไม่ได้แน่นเต็มร้านหรือคนมากเกินไปแต่อย่างใด เหอๆๆ

น่าคิดน่าคิด

แต่เทียบกับโคซิแรที่ไปลองมาคนเต็มตลอดแต่บริการประทับใจมาก เลยรู้สึกว่าคงไม่ใช่โชคไม่ดีแล้วละ

ปล.จากประสบการ์ณตรงที่ไปลองมามิได้มีส่วนได้ส่วนเสียกับร้านใด

MAMAMEYA's picture
MAMAMEYA (visitor) said on Thu, 04/29/2010 - 04:35:

ขอเห็นด้วยกะ พี่ Oji นะค่ะ ไปทีไร คนเยอะตลอด เผลอๆ คนเต็มร้านเลย
อยากกินอีกจัง

Anonymous's picture
Anonymous (visitor) said on Thu, 09/16/2010 - 23:04:

วันนี้เราได้ไปกินปิ้งย่างที่ร้านเซกิเตมา อาหารร้านเค้าอร่อยมาก ลูกค้าก็เยอะ การบริการการ OK เลย

am's picture
am (visitor) said on Fri, 09/17/2010 - 13:17:

วันก่อนเราก็ได้ไปกินบุฟเฟ่ต์ ที่เซกิเตมาเหมือนกัน อาหารของร้านเค้าก็เยอะนะ
มีทั้งเนื้อลาย เนื้อติดมัน หมู ไก่ ปลา หอย ถือว่าทานแล้วก้คุ้มนะกับราคา เราอยากให้เพื่อนๆ ที่ยังไม่เคยไปทาน อยากให้ไปลองกันดู ขอบอก ขนาดเราไปไม่กี่ครั้งเรายังอยากกับไปทานอีกเลย แต่เสียต้องที่ต้องจองล่วงหน้า เพราะลูกค้าเค้าเยอะมากๆๆๆๆในวันที่เราไป

Anonymous's picture
Anonymous (visitor) said on Wed, 11/17/2010 - 00:01:

เป็นตาแซบ

Namaoy's picture
Namaoy (visitor) said on Thu, 12/02/2010 - 11:42:

ชอบร้านนี้มากเหมือนกัน ไปหลายครั้งมาก(วันธรรมดาตอนเย็น) พนักงานบริการดีมาก คอยเดินมอง และถามว่าจะรับอะไรเพิ่มมั๊ยตลอดเวลา อาหารคุณภาพดี ยกเว้นกุ้งที่สดสู้ buffet อย่าง King Kong ไม่ได้ นอกนั้นประทับใจทุกอย่างค่ะ

B's picture
B (visitor) said on Sun, 02/20/2011 - 22:15:

ไปกินมาก่อน valentine ไม่อร่อยเลย ดีอยู่อย่างเดียวคือไข่ตุ๋น เเล้วที่ว่าช้าอ่ะช้าจริงๆๆ จะเร็วก้อตอนserveครั้งเเรกเท่านั้นเเหละ เราชอบร้าน Giant มากกว่านะ

น้ำหวาน's picture
น้ำหวาน (visitor) said on Mon, 02/21/2011 - 10:40:

อาหารร้านนี้อร่อยนะค่ะ กุ้งถึงแม้ว่าจะตัวเล็กกว่าที่คาดไปนิด แต่ของเค้าก้อสด ปิ้งเสดก้อกินได้เลย ปลาแซลมอลก้อชิ้นอร่อยมากกก เนื้อสไลด์ ย้ำว่าอร่อย ประทับใจมากกเลยค่ะ

skybet888's picture
skybet888 (visitor) said on Mon, 03/26/2012 - 13:21:

สำหรับคนรักฟุตบอลขอแนะนำ www.skybet888.com ฝากถอน 24. ชม. โปรโมชั่นคอม x2 พร้อมได้สิทธิ์โหลดหนังฟรีและร่วมลุ้นเล่นเกมส์ของรางวัลแจกจริง!! พิเศษ!! เพียงคุณโทรมาแล้วแจ้งรหัส cj888 ได้รับเครดิตฟรีทันที 100 บ. โทรเลยที่เบอร์ 090-156-156-1ถึง4

Powered by Drupal, an open source content management system

Copyright © 2009 bombik - Theme ported to Drupal by kong
CSS Templates by Inf Design - Valid XHTML & CSS